GenPI.co - Saat buka puasa penderita maag dianjurkan untuk menghindari makanan yang dapat merangsang asam lambung seperti makanan pedas, keras, terlalu panas atau dingin.
Begitu pula untuk menu buka puasa, penderita maag disarankan memilih makanan bertekstur lunak agar mudah dicerna agar tidak memberatkan kerja lambung. Contohnya makanan yang direbus, dikukus, dipanggang, dan ditumis.
Selebihnya berikut ini 3 makanan yang direkomendasikan untuk penderita maag saat buka puasa sepertu dilansir dari Healthy Guide.
Kurma
Kurma merupakan salah satu buah yang disarankan sebagai menu buka puasa untuk penderita maag. Kurma mengandung 11,8 gram serat yang baik untuk melancarkan sistem pencernaan.
Tidak hanya itu, makan kurma saat buka puasajuga dapat membantu mengendalikan keseimbangan asam dan basa dalam tubuh.
Dengan mengonsumsi tiga butir kurma saat sahur dan tiga butir kurma saat berbuka puasa, gejala sakit maag yang dirasakan akan berkurang secara perlahan.
Nasi tim
Sajikan nasi tim sebagai menu buka puasa untuk penderita maag. Teksturnya yang lembut mampu diterima dengan baik oleh perut setelah seharian puasa.
Lengkapi dengan sajian tahu atau tempe bacem untuk memenuhi kebutuhan protein, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan tubuh setelah seharian berpuasa.
Kentang Halus
Kentang merupakan sumber karbohidrat yang baik untuk penderita maag. Ini karena kentang mengandung alkalin yang dapat membantu menetralkan asam lambung sehingga mencegah sakit maag kambuh.
Cara pengolahan kentang yang tepat untuk penderita maag adalah dengan direbus atau dikukus. Tidak hanya mengurangi gejala asam lambung, konsumsi kentang tumbuk juga dapat mendongkrak energi saat berbuka puasa.
Lengkapi menu kentang tumbuk dengan asupan sayuran seperti brokoli agar mencukupi asupan vitamin.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News