GenPI.co - Bubur ayam termasuk dalam menu sarapan yang digemari oleh masyarakat Indonesia.
Dalam realitanya, kita bahkan bisa dengan mudah menemukan penjual bubur ayam di berbagai tempat, baik di dekat rumah atau berada di kawasan perkantoran.
BACA JUGA: Bikin Bubur Ayam dalam Waktu 15 Menit, Mau Tahu Caranya?
Hanya saja, apakah terbiasa mengonsumsi bubur ayam sebagai menu sarapan bisa memberikan dampak bagi kondisi kesehatan kita?
Melansir dari laman hellosehat dan dikutip GenPI.co Jumat (12/02), simak berbagai fakta menarik soal bubur ayam berikut ini.
1. Sarapan bubur ayam tidak akan membantu turun berat badan lebih cepat
Buat kamu yang sedang diet, sarapan bubur ayam bisa bikin kamu susah turun berat badan.
Sebab bubur membuat kamu lebih cepat lapar dan mungkin jadi tergoda untuk mencari camilan sebelum jam makan siang.
Sering mengonsumsi camilan tentu jadi menyulitkan kamu untuk mengendalikan berat badan.
2. Ganti beras putih dengan beras merah supaya bubur lebih sehat
Meski tidak begitu umum, kamu bisa mengganti beras putih dengan beras merah untuk masak bubur. Beras merah lebih kaya akan serat dan mengandung karbohidrat kompleks.
Ini berarti bubur dari beras merah tak akan meningkatkan gula darah kamu secepat bubur putih. Selain itu, bubur dari beras merah juga akan membuat kamu kenyang lebih lama.
BACA JUGA: Mau Buat Sarapan Bubur Ayam Kuah Kuning? Bunda Coba Resep Ini Ya
3. Menu sarapan yang rendah kalori
Dibandingkan nasi goreng, nasi uduk, atau nasi kuning, sarapan bubur ayam memang relatif lebih rendah kalori.
Pasalnya, untuk menyiapkan semangkuk bubur Anda membutuhkan beras yang lebih sedikit daripada sepiring nasi biasa.
Semangkuk bubur polos mengandung kira-kira 138 kalori. Jika ditambahkan dengan daging ayam, telur, kacang-kacangan, daun bawang, sayur asin, cakwe, dan kerupuk jumlah kalorinya bisa mencapai 290.
Jumlah ini masih lebih sedikit dibandingkan menu sarapan nasi lainnya. Pasalnya, semangkuk nasi putih polos saja sudah mengandung 242 kalori. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News