GenPI.co - Bertepatan dengan Hari Gizi Nasional, 25 Januari, bumbu penyedap masakan Royco kembali mengembangkan produknya, yakni Royco dengan garam beryodium.
Pada momen ini, Royco juga berpartisipasi dalam membantu pencegahan terjadinya hidden hunger atau kelaparan tersembunyi.
Director of Foods & Refreshment PT Unilever Indonesia Tbk Hernie Raharja mengatakan, pihaknya secara global berkomitmen untuk membantu masyarakat melakukan transisi menuju pola makan yang lebih sehat.
BACA JUGA: Prinsip Penting dalam Memberikan Makanan Bergizi untuk Anak
Tidak hanya itu, dia juga mengatakan berkomitmen mengurangi dampak lingkungan dari sistem rantai makanan secara keseluruhan.
“Hal ini untuk menginspirasi keluarga Indonesia dalam mengonsumsi hidangan yang baik untuk tubuh maupun untuk bumi,” ujar Hernie dalam keterangan resminya.
Sementara itu, Guru Besar Departemen Gizi Masyarakat Fakultas Ekologi Manusia IPB Dodik Briawan menyampaikan data hidden hunger di Indonesia yang dinilai kondisinya masih sangat memprihatinkan.
“Kondisi yang timbul akibat kekurangan zat gizi mikro seperti yodium, zat besi, vitamin A dan zink ini telah menimbulkan beberapa masalah kesehatan yang berkepanjangan,” papar Dodik.
Dodik juga memaparkan contoh riset kesehatan di Indonesia, yakni 48,9 persen ibu hamil menderita anemia dan pada 2013 sebanyak 14,9 persen anak usia sekolah berisiko kekurangan yodium
BACA JUGA: Kenali Ciri-ciri Kurang Gizi yang Patut Diwaspadai
“Masyarakat seringkali masih abai akan masalah ini, karena meskipun makanan yang dikonsumsi tidak memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh, penderitanya tidak merasa kelaparan karena asupan gizi makronya sudah terpenuhi,” terangnya.
Jika hal tersebut tidak segera mendapatkan perhatian, akan berdampak pada kualitas sumber daya manusia dalam jangka panjang, baik secara fisik maupun psikis.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News