Minyak Biji Anggur Bermanfaat, Tetapi Waspadai Efek Sampingnya

GenPI.co - Minyak biji anggur mengandung lemak sehat, seperti lemak tak jenuh ganda (asam lemak linoleat) dan lemak tak jenuh tunggal (asam oleat).

Dilansir Health, asam lemak linoleat, yang mencakup omega-6, merupakan asam lemak esensial yang secara umum mendukung kesehatan.

Namun, asam lemak linoleat telah dikaitkan dengan penyakit kronis dan peradangan jika dikonsumsi secara berlebihan.

BACA JUGA:  3 Manfaat Minyak Kelapa, Bikin Sehat Luar Dalam

Sebaiknya gunakan dan konsumsi minyak biji anggur secukupnya.

Asam oleat memiliki sejumlah efek terapeutik, termasuk menghambat pertumbuhan tumor pada jenis kanker tertentu, mempercepat penyembuhan luka, dan meredakan peradangan pada kulit serta mata.

BACA JUGA:  5 Manfaat Minyak Biji Anggur untuk Tubuh, Cegah Penyakit Kronis Secara Alami

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa asam oleat bisa membantu mengurangi tanda peradangan. 

Minyak biji anggur juga mengandung vitamin E yang bersifat antioksidan.

BACA JUGA:  Mengenal Suplemen Kemangi, Manfaat dan Risiko yang Perlu Diketahui

Antioksidan ini membantu menetralkan radikal bebas, yang penumpukannya bisa menyebabkan perkembangan penyakit kronis.

Vitamin E juga terbukti memiliki sifat antitumor dan manfaat melindungi otak.

Minyak biji anggur dan ekstrak biji anggur umumnya aman dikonsumsi dalam jumlah sedang.

Perlu diingat, ekstrak biji anggur yang digunakan dalam suplemen bisa berinteraksi dengan pengencer darah, seperti Coumadin (warfarin).

Bagi penderita kelainan pendarahan yang sedang mengonsumsi obat pengencer darah, sebaiknya hindari konsumsi minyak biji anggur. (*)