GenPI.co - Durian mengandung kalori, lemak, serat, dan karbohidrat lebih tinggi daripada kebanyakan buah lainnya.
Dilansir Health, satu cangkir durian mengandung 9,23 gram serat, yang memenuhi hampir 33% kebutuhan serat harian.
Durian mengandung serat larut dan tidak larut, yang membantu pergerakan usus yang teratur dan nyaman.
Kandungan serat mendorong pertumbuhan bakteri baik di saluran pencernaan dan melindungi kesehatan jantung dengan mengatur kadar kolesterol.
Durian juga kaya akan beberapa vitamin dan mineral.
Satu porsi satu cangkir durian menyediakan lebih dari 20% kebutuhan harian akan vitamin C, tembaga, folat, B6, dan kalium, yang semuanya berperan penting dalam kesehatan.
Misalnya, B6 dibutuhkan untuk produksi sel darah merah, metabolisme asam amino, dan sintesis neurotransmitter.
Vitamin C memiliki sifat antioksidan yang kuat dan diperlukan untuk produksi kolagen dan fungsi kekebalan tubuh.
Durian juga mengandung magnesium, mineral yang penting untuk pengaturan tekanan darah yang sehat.
Mengonsumsi makanan yang kaya kalium dan magnesium merupakan cara efektif untuk mendukung kesehatan jantung.
Pola makan yang kaya akan nutrisi ini telah terbukti mengurangi risiko hipertensi (tekanan darah tinggi), yang merupakan faktor risiko utama penyakit jantung. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News