3 Manfaat Kesehatan Makan Tahu Setiap Hari

GenPI.co - Tahu adalah salah satu makanan yang sangat populer, terutama di negara-negara Asia.

Selain harganya yang terjangkau, tahu juga kaya akan nutrisi dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. 

Dilansir Health, berikut beberapa manfaat makan tahu setiap hari.

1. Menurunkan Kadar Kolesterol

BACA JUGA:  Susu Organik Miliki Manfaat Luar Biasa, Tapi Jangan Lupakan Risiko yang Ada

Tahu diketahui dapat membantu menurunkan kolesterol jahat serta menurunkan trigliserida dan meningkatkan kolesterol baik.

Para peneliti menganalisis 46 penelitian dan menemukan bahwa kedelai secara signifikan mengurangi kolesterol LDL sekitar 3% hingga 4% pada orang dewasa.

2. Menurunkan Risiko Kanker Tertentu

BACA JUGA:  3 Manfaat Madu, Superfood Tinggi Antioksidan untuk Jaga Tubuh Sehat

Beberapa bukti menunjukkan bahwa mengonsumsi kacang kedelai secara teratur memperlambat perkembangan atau mengurangi kekambuhan kanker tertentu.

Sebuah penelitian yang diterbitkan pada tahun 2018 menemukan bahwa orang yang didiagnosis menderita kanker prostat mendapati bahwa mengonsumsi tahu menurunkan kadar antigen spesifik prostat.

BACA JUGA:  Cara Tepat Mengonsumsi Suplemen Serat untuk Maksimalkan Manfaatnya

Hal itu membantu perkembangan kanker secara perlahan atau tidak sama sekali.

3. Meredakan Gejala Menopause

Kandungan kacang kedelai dalam tahu mungkin bermanfaat bagi orang yang mengalami menopause.

Penelitian telah menemukan bahwa menambahkan setengah cangkir kacang kedelai ke dalam pola makan nabati rendah lemak dapat mengurangi rasa panas, salah satu gejala menopause, hingga 84%. 

Jumlah estrogen dalam tubuh menurun selama masa menjelang dan sekitar masa menopause.

Isoflavon yang ditemukan dalam kacang kedelai dan tahu meniru efek hormon estrogen pada tubuh. (*)