Diet Okinawa Bisa Mendukung Umur Panjang dan Cegah Penyakit Kronis

GenPI.co - Diet Okinawa adalah diet Zona Biru yang didasarkan pada makanan yang dikonsumsi para centenarian dari Pulau Okinawa, Jepang.

Dilansir Health, Okinawa memiliki salah satu angka harapan hidup terpanjang di dunia, dan para wanita di sana hidup lebih lama dibandingkan di tempat lain.

Genetika, gaya hidup, dan pola makan semuanya berperan dalam umur panjang penduduk Okinawa.

BACA JUGA:  Makan Lebih Banyak Sayuran Saat Diet, Bikin Kenyang Tanpa Menambah Kalori

Mereka menerapkan pola makan berbasis tanaman yang kaya akan kacang-kacangan, biji-bijian utuh, dan kacang-kacangan serta rendah daging merah dan olahan.

Studi menemukan bahwa mengganti setengah saja daging merah dan daging olahan atau susu dengan protein nabati dapat meningkatkan harapan hidup hingga 8,7 bulan untuk daging dan 7,6 bulan untuk susu.

BACA JUGA:  Air Lemon Disebut Bisa Bantu Menurunkan Berat Badan, Begini Kata Ahli Diet

Orang Okinawa memiliki tingkat penyakit jantung, kanker, dan demensia yang lebih rendah daripada di Amerika.

Hal itu karena pola makan yang rendah lemak jenuh dan kalori namun kaya akan antioksidan, serat, dan nutrisi penunjang kesehatan lainnya.

BACA JUGA:  Produk Susu Rendah Lemak, Pilihan Tepat untuk Mendukung Diet Sehat

Pola makan ini kaya akan ubi jalar, sumber karotenoid dan polisakarida yang sangat baik, yang memiliki sifat antikanker, antiradang, dan antioksidan.

Ubi jalar ungu kaya akan antosianin, yang dikaitkan dengan peningkatan fungsi kognitif dan penurunan risiko diabetes , penyakit jantung, dan kanker. 

Diet Okinawa mengandalkan kepekaan terhadap rasa lapar untuk menghindari makan berlebihan.

Diet ini secara alami rendah kalori, yang dapat membantu mempertahankan berat badan yang optimal.

Menjaga berat badan dalam kisaran yang sehat dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2, tekanan darah tinggi, dan penyakit jantung. (*)