GenPI.co - Stroberi penuh dengan antioksidan kuat yang membantu menjaga tubuh tetap sehat dan mengurangi risiko terkena penyakit kronis.
Buah beri yang serbaguna dan beraroma ini juga memiliki kadar gula alami lebih rendah dibandingkan buah lainnya.
Dilansir Health, berikut khasiat mengonsumsi stroberi setiap hari bagi kesehatan.
Kandungan antioksidan yang tinggi pada stroberi dapat membantu menurunkan risiko kanker.
Meskipun mekanisme pastinya masih belum jelas, para peneliti berpendapat bahwa antioksidan alami buah ini dapat meminimalkan peradangan yang disebabkan oleh kanker dan menghambat penyebaran sel kanker dalam tubuh.
Stroberi merupakan sumber folat yang baik, yang juga dikenal sebagai vitamin B9.
Folat diperlukan untuk reaksi-reaksi penting, termasuk sintesis DNA dan pemecahan asam amino, bahan penyusun protein.
Vitamin B juga penting untuk perkembangan tabung saraf yang sehat selama awal kehamilan.
Itulah sebabnya mengapa vitamin B merupakan salah satu nutrisi terpenting dalam vitamin prenatal.
Vitamin B9 yang terdapat secara alami dalam makanan disebut folat. Vitamin B9 sintetis atau buatan manusia (jenis yang terdapat dalam suplemen) disebut asam folat.
Hanya satu cangkir stroberi menyediakan hampir 10% kebutuhan folat harian.
Antioksidan yang ditemukan dalam stroberi juga mendukung kesehatan jantung.
Para peneliti menemukan bahwa wanita yang mengonsumsi lebih dari tiga porsi buah beri setiap minggu memiliki risiko serangan jantung yang jauh lebih rendah dibandingkan dengan wanita yang jarang mengonsumsi buah tersebut.
Perlu dicatat, gaya hidup sehat secara keseluruhan sangat penting untuk mengurangi risiko serangan jantung. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News