4 Manfaat Kunyit bagi Kesehatan, Lebih dari Sekadar Bumbu Dapur

GenPI.co - Kunyit, rempah kuat yang dikenal dengan warna jingga keemasannya, telah menjadi andalan pengobatan tradisional Ayurveda dan China selama berabad-abad.

Kunyit berasal dari Asia Tenggara dan diambil dari rimpang atau akar tanaman Curcuma longa.

Dilansir Health, senyawa aktifnya, kurkumin, menawarkan banyak manfaat kesehatan potensial. Apa saja?

1. Mengurangi peradangan

BACA JUGA:  3 Manfaat Bayam bagi Kesehatan, Sayang Banget Jika Dilewatkan

Kurkumin dapat membantu melindungi tubuh dari penyakit kronis (jangka panjang).

Kurkumin dapat membantu mengurangi peradangan, yang berpotensi memperbaiki gejala yang terkait dengan penyakit inflamasi, termasuk radang sendi, psoriasis, aterosklerosis, penyakit radang usus (IBD), dan depresi.

2. Kesehatan jantung

BACA JUGA:  3 Manfaat Kesehatan Minum Air Hangat Setiap Hari

Kunyit dapat mendukung kesehatan jantung.

Penelitian telah menunjukkan bahwa kurkumin dapat memperbaiki tekanan darah dan kadar kolesterol serta membantu menjaga kesehatan fungsi pembuluh darah.

3. Kesehatan otak

BACA JUGA:  3 Manfaat Konsumsi Vitamin C Selain Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh

Kunyit juga dapat mendukung kesehatan otak dan fungsi kognitif selama proses penuaan.

Sifat anti-inflamasi dan antioksidan kurkumin dapat membantu melindungi terhadap penyakit neurodegeneratif seperti penyakit Alzheimer (AD), demensia, penyakit Parkinson (PD), dan multiple sclerosis (MS).

Manfaat ini mungkin dimulai pada mikrobiota usus (organisme hidup seperti bakteri, jamur, dan virus dalam usus).

4. Kesehatan usus

Kurkumin dapat membantu mengatur sumbu otak-usus.

Penelitian menunjukkan bahwa kunyit dapat meningkatkan pencernaan dan mengurangi gejala yang berhubungan dengan penyakit gastrointestinal (GI) seperti sindrom iritasi usus besar (IBS) dan kolitis ulseratif (UC). (*)