5 Sayuran untuk Membantu Membentuk Otot dan Memiliki Kandungan Protein Tinggi

GenPI.co - Meskipun daging dan suplemen yang kaya protein umumnya dikaitkan dengan pertumbuhan otot, dalam proses pembentukan otot ini sayuran juga dapat memainkan peran penting.

Dilansir Times of India, berikut sayuran yang tinggi protein dan bergizi, yang menjadikannya tambahan yang lebih berharga untuk diet pembentukan otot.

1. Brokoli

Brokoli adalah sayuran yang sangat bergizi dan kaya akan kandungan protein. Brokoli mengandung banyak serat, vitamin C, K, dan folat.

BACA JUGA:  4 Tips Tepat Menyimpan Sayuran agar Tetap Segar dan Tidak Cepat Busuk

Brokoli membantu produksi kolagen untuk perbaikan atau pemulihan otot.

Brokoli dapat dikonsumsi dengan cara dikukus, dipanggang, atau dapat ditambahkan ke dalam tumisan.

2. Bayam

BACA JUGA:  Bukan Hanya Jeruk, Kamu Bisa Dapat Asupan Vitamin C dari Buah dan Sayuran Ini

Bayam adalah sayuran hijau berdaun padat nutrisi, yang dianggap sebagai makanan super karena sifatnya yang sangat bergizi.

Bayam mengandung sejumlah besar protein dan juga kaya akan zat besi, kalsium, dan magnesium.

BACA JUGA:  4 Cara Memasak Sayuran Paling Sehat Tanpa Khawatir Kehilangan Nutrisinya

Yang penting dalam fungsi dan perbaikan otot yang tepat. Bayam dapat dengan mudah dimasukkan dalam makanan sehari-hari dalam bentuk salad, smoothie, atau dalam bentuk yang dimasak.

3. Kubis

Sayuran berdaun hijau ini kaya akan protein dan antioksidan. Sayuran ini juga mengandung vitamin A, C, dan K.

Sayuran ini akan membantu menjaga kesehatan otot dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Dapat ditambahkan ke dalam salad, smoothie, atau ditumis sebagai lauk.

4. Labu siam

Dikenal juga sebagai labu siam dan dapat membantu pembentukan otot jika disertakan dalam diet seimbang.

Labu siam rendah kalori dan lemak serta memiliki kandungan protein yang baik. Labu siam menjaga tubuh tetap ramping sekaligus mendukung pertumbuhan otot.

5. Okra

Bila dimasukkan ke dalam diet seimbang, okra adalah sayuran padat nutrisi yang dapat membantu pertumbuhan otot.

Okra adalah pilihan yang bagus bagi orang yang ingin merangsang pertumbuhan otot sambil mempertahankan tubuh ramping karena rendah lemak dan kalori.

Kadar proteinnya yang sedang membantu menjaga dan membangun kembali otot, dan kandungan karbohidratnya memberikan energi.

Kandungan seratnya meningkatkan pencernaan dan mendukung kesehatan yang baik. Selain itu, juga kaya akan vitamin A, C, K, Folat, Kalsium, dan Magnesium. (*)