Manfaat Makan Kacang Kapri Ternyata Dahsyat, Bikin Jantung Sehat

GenPI.co - Kacang kapri merupakan salah satu makanan yang menyehatkan karena kaya akan nutrisi yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan tubuh.

Kacang kapri merupakan jenis kacang polong yang bisa dimanfaatkan bersama polongnya, yaitu bagian pembungkus buang kacang untuk dikonsumsi.

Kacang kapri memiliki banyak manfaat untuk kesehatan karena kandungan nutrisi di dalamnya, seperti: Energi: 98 kall; Protein: 6,7 g; Lemak: 0,4 g; Karbohidrat: 17,7 g; Serat: 6,2 g;

BACA JUGA:  Benarkah Menelan Cairan Pria Memiliki Manfaat untuk Kesehatan? Simak ini

Kalsium: 22 mg; Fosfor: 122 mg; Besi: 1,9 mg; Natrium: 6 mg; Kalium: 296,6 mg; Seng: 1,5 mg; Tiamin (Vit. B1): 0,34 mg; Riboflavin (Vit. B2): 0,16 mg; Niasin: 2,5 mg; dan Vitamin C: 26 mg.

Berikut manfaat mengonsumsi kacang kapri untuk kesehatan tubuh seperti dilansir pada Sabtu (22/4/2023):

1. Melancarkan sistem pencernaan

BACA JUGA:  5 Manfaat Minum Teh Serai, Herbal Ampuh Bikin Tekanan Darah Ambrol

Salah satu manfaat mengonsumsi kacang kapri, yakni mampu melancarkan sistem pencernaan.

Pasalnya, kandungan serat pada kacang kapri ternyata memberikan manfaat baik bagi sistem pencernaan dengan membantu melancarkan buang air besar (BAB).

BACA JUGA:  Manfaat Kacang Hijau untuk Kesehatan, Ampuh Menurunkan Tekanan Darah dan Bikin Kolesterol Ambrol

Selain itu, kandungan protein kacang kapri ternyata juga mampu menjaga kadar bakteri baik pada usus agar tetap seimbang dalam mencerna makanan.

2. Menangkal radikal bebas

Manfaat mengonsumsi kacang kapri, yakni bisa membantu menangkal radikal bebas yang merupakan molekul yang dapat merusak sel, DNA, dan protein dalam tubuh.

Pasalnya, kacang kapri mengandung antioksidan, yaitu fenol dan polifenol yang terdapat pada biji kacang dan polongnya yang bisa membantu tubuh melawan radikal bebas.

3. Mengontrol kadar gula darah

Salah satu manfaat mengonsumsi kacang kapri, yakni dipercaya mampu mengontrol kadar gula darah.

Hal tersebut berkat kandungan karbohidrat kompleks di dalamnya, yang dapat mengontrol kadar gula darah, terutama pada penyandang diabetes.

Perlu diketahui, bahwa jenis polong-polongan merupakan salah satu sumber makanan dengan indeks glikemik yang rendah karena kaya akan pati dan serat.

Selain itu, kacang kapri yang memiliki indeks glikemik rendah membantu melepaskan gula ke dalam darah secara perlahan. Hal ini yang membantu tubuh mengatur kadar gula darah.

4. Menjaga kesehatan jantung

Manfaat mengonsumsi kacang kapri untuk kesehatan, salah satunya untuk menjaga kesehatan jantung.

Pasalnya, jenis kacang polong ini kaya akan mineral yang menyehatkan jantung. Karena membantu mencegah tekanan darah tinggi yang menjadi faktor risiko utama penyakit jantung.

Selain itu, kandungan serat yang tinggi pada kacang kapri telah terbukti dapat menurunkan kolesterol total dan kolesterol jahat (LDL). (HelloSehat)