GenPI.co - Healthy vlogger dr. Ema Surya Pertiwi membeberkan efek samping mengonsumsi bawang putih mentah berlebihan yang ternyata berbahaya bagi kesehatan.
Hal tersebut diungkapkan dr. Ema Surya Pertiwi dalam keterangan yang dilansir dari kanal YouTube Emasuperr pada Senin (9/1/2023).
Berikut 5 efek samping mengonsumsi bawang putih mentah berlebihan menurut dr. Ema Surya Pertiwi:
Apabila, mengonsumsi bawang putih secara berlebihan maka akan dapat memengaruhi hati.
Walau pun bawang putih mentah tinggi akan antioksidan, tapi ternyata ketika dikonsumsi lebih dari 0,3 gram per hari itu bisa menyebabkan toksisitas hati.
"Apalagi, bagi pasien yang punya risiko kerusakan hati dan gejala-gejala kerusakan hati. Maka sebaiknya, ketika mengonsumsi bawang putih itu dalam jumlah yang wajar dengan dosis 0,1 gram per kilogram berat badan itu masih aman untuk kesehatan hati," jelas dr. Ema Surya Pertiwi.
Orang yang mengonsumsi bawang putih dengan porsi berlebihan, dapat menyebabkan bau tidak sedap dari bau mulut sampai bau keringat.
"Bahkan, banyak sekali orang luar negeri yang sengaja tidak mau makan bawang putih karena takut bau mulut dan bau badan," kata dr. Ema Surya Pertiwi.
Menurut dr. Ema Surya Pertiwi, walau pun dengan mandi ataupun sikat gigi berulang kali, bau bawang putih tersebut tidak akan mudah hilang.
"Hal itu disebabkan karena bahan kimia terutama sulfur yang ada di dalam bawang putih. Sehingga, membuat bau napas dan bau badan kita benar-benar tidak enak," ujar dr. Ema Surya Pertiwi.
Orang yang mengonsumsi bawang putih dalam keadaan perut kosong, bisa menyebabkan orang tersebut mual, muntah, hingga mulas.
"Karena zat sulfur atau pun anilin dalam bawang putih bisa menyebabkan GERD (gastroesophageal reflux diseas). Ini berhubungan dengan sensitifitas lambung seseorang," kata dr. Ema Surya Pertiwi.
"Jadi nggak semua orang habis makan bawang putih mentah langsung GERD," sambungnya.
Menurut dr. Ema Surya Pertiwi, beberapa orang yang sensitif terhadap bawang putih mentah itu biasanya akan merasakan diare dan nyeri pada ulu hati.
"Jadi kalau memang kalian konsumsi bawang putih mentah terus perutnya kembung, tidak nyaman, maka sebaiknya konsumsi bawang putih 30 menit setelah makan atau dikonsumsi bersamaan dengan makanan," kata dr. Ema Surya Pertiwi.
Menurut dr. Ema Surya Pertiwi, beberapa orang itu mengeluhkan rasa pusing, sakit kepala, dan migrain ketika mengonsumsi bawang putih mentah.
"Ini bisa disebabkan karena bawang putih dapat merangsang saraf trigeminal atau jalur nyeri utama tubuh, untuk melepaskan sinyal nyeri yang menyebabkan sakit kepala pada tubuh. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News