GenPI.co - Asam Jawa ternyata tak hanya bisa digunakan sebagai bumbu dapur, tetapi juga untuk kesehatan.
Salah satu cara mengonsumsi asam jawa adalah dengan memeras jus dari bijinya yang lembek.
Nah, banyak yang belum mengetahui bahwa asam jawa memiliki khasiat yan luar biasa untuk kesehatan.
Jus asam jawa sendiri mengandung vitamin B, vitamin C, karoten, kalium, dan magnesium di antara nutrisi penting lainnya.
Tak heran, jus asam jawa bisa memberikan sejumlah mantaan yang luar biasa untuk tubuh.
Dilansir dari laman Stylecraze.com, berikut 5 manfaat jus asam jawa yang luar biasa.
Jus asam jawa kaya akan serat yang sangat baik untuk menjaga kesehatan perut serta mengatur pergerakan usus.
Mengonsumsi jus asam juga bisa mengobati penyakit radang usus seperti kolitis ulserativa dan penyakit Crohn, serta mencegah sakit mag dan asam lambung.
Untuk menjaga kesehatan perut, kalian bisa membuat jus asam jawa dengan mencampurnya dengan madu, susu, lemon dan kurma.
Selain kaya akan serat, jus asam jawa juga merupakan sumber antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas berbahaya.
Kandungan antioksidan juga dapat menurunkan risiko perkembangan kanker dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Jus ampas asam jawa sangat baik untuk penderita diabetes karena mengandung sifat "pemblokiran karbohidrat".
Kandungan tersebut membantu menurunkan kadar glukosa darah pasien diabetes postprandially (setelah makan).
Selain itu, jus asam jawa juga bisa membantu mencegah kerusakan oksidatif di pankreas, yang meningkatkan risiko diabetes.
Jus asam jawa berkhasiat mencegah proses oksidasi kolesterol yang bisa menghentikan kolesterol menempel pada dinding arteri dan menghalanginya dengan plak.
Manfaat tersebut bisa membantu menurunkan risiko penyakit jantung koroner dan kadar kolesterol tinggi dalam darah.
Jus asam jawa juga dikonsumsi penderita obesitas yang sedang berjuang untuk menurunkan berat badan.
Jus asam jawa bisa membantu melancarkan pencernaan, menurunkan berat badan dan mengobati sindrom metabolik. (fny/jpnn)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News