Waspada, Alat Masak Stainless Steel Bisa Berbahaya Untuk Makanan!

GenPI.co - Alat masak berbahan stainless steel menjadi favorit bagi ibu-ibu rumah tangga.

Pasalnya, alat masak berbahan stainless dianggap lebih awet dibandingkan yang lainnya.

Namun, apakah alat masak jenis ini tetap aman digunakan saat kondisinya sudah penuh dengan goresan?

BACA JUGA:  Saat Batuk Pilek, Kamu Dianjurkan Konsumsi Makanan Ini

Chef Yulita Intan Sari mengungkapkan setiap alat masak memiliki keunggulan dan kelemahannya masing-masing.

Menurutnya, semua itu bergantung pada penggunaanya ketika memasak.

BACA JUGA:  3 Tips Memilih Makanan Saat Diet agar Cepat Langsing

"Alat masak dengan bahan stainless memang jauh lebih awet dibandingkan lainnya, selain itu alat masak ini juga cepat menghantarkan panas," jelas Yulita kepada GenPI.co, Rabu (20/7).

Yulita mengatakan, alat masak stainless steel bisa berbahaya ketika kondisi alat masak sudah terlalu banyak goresan.

BACA JUGA:  Girls, 4 Makanan Ini Ternyata Bikin Darah Menstruasi Makin Deras

Kondisi tersebut bisa berdampak negatif untuk makanan dan memengaruhi kesehatan.

"Kandungan dari bahan stainless yang sudah banyak goresan bisa mempengaruhi kondisi masakan, sehingga tidak baik juga untuk kesehatan," lanjutnya.

Untuk mencegah timbulnya goresan, alat masak stainless bisa dipasangkan dengan sutil kayu atau plastik.

Yulita juga menyarankan, alat masak yang sudah terlalu banyak goresan harus segera diganti. (*)