GenPI.co - Seseorang yang memiliki kondisi tekanan darah tinggi (hipertensi) perlu mengontrol asupan makannya, terutama yang mengandung garam atau natrium.
Pasalnya, garam atau natrium merupakan penyebab hipertensi yang paling umum. Selain garam, banyak penderita hipertensi yang juga menghindari makanan bersantan.
Kandungan natrium dalam santan hanya sedikit. Selain itu, belum ada penelitian yang menyebutkan bahwa santan bisa bikin tekanan darah menjadi naik.
Sebaliknya, kandungan kalium dalam santan justru cukup tinggi. Adapun kalium merupakan salah satu kandungan nutrisi yang bisa membantu menurunkan tekanan darah tinggi pada seseorang.
Oleh karena itu, mengonsumsi makanan bersantan mungkin bisa membantu menurunkan tekanan darah.
Meski demikian, terlalu banyak mengonsumsi makanan bersantan juga tidak baik. Pasalnya, kandungan lemak dalam santan tinggi.
Melansir dari Cleveland Clinic, lemak menghasilkan kalori dua kali lebih tinggi daripada karbohidrat dan protein.
Satu gram lemak bisa menghasilkan 9 kalori pada tubuh, sedangkan karbohidrat dan protein hanya sekitar 4 kalori.
Dengan demikian, mengonsumsi santan berlebih bisa menyebabkan asupan kalori tinggi.
Kondisi ini bisa menimbulkan kelebihan berat badan atau obesitas, yang juga merupakan salah satu faktor risiko dari hipertensi. (hellosehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News