Tinggi Karbohidrat, 4 Makanan ini Tak Bikin BB Naik, Diet Lancar

GenPI.co - Memiliki tubuh ideal dengan berat badan seimbang tentu impian semua orang. Namun, tak sedikit yang merasakan kesulitan memilih makanan selama proses diet.

Apalagi dengan jenis karbohidrat yang sering dianggap sebagai pantangan terbesar saat diet.

Jika kamu, ingin tetap makan karbo tapi tidak ingin berat badan naik terus, carilah sumber makanan yang mengandung karbohidrat pati resisten.

BACA JUGA:  4 Cara Kendalikan Rasa Lapar, Proses Diet Dijamin Maksimal

Sebuah studi yang menemukan bahwa memenuhi menu makanan hanya dengan 5.4% asupan total karbohidrat pati resisten akan mempercepat pembakaran lemak setelah makan sebanyak 20-30 persen.

Lalu apa saja, makanan yang mengandung karbohidrat pati resisten? Simak 4 ulasannya dilansir Hello Sehat

1. Oat

BACA JUGA:  Jangan Minum 3 Jus Buah Saat Diet, Bisa Bikin Badan Makin Gemuk!

Oat (bubur havermut) adalah makanan mengandung karbohidrat pati resisten yang baik. Dalam 100 gram porsi oat standar mengandung sekitar 3.6 gram pati resisten, sementara jenis rolled oats bisa mengandung pati resisten hingga 11.3 gram per 100 gram porsinya.

Untuk semakin meningkatkan kandungan pati resistennya, dinginkan oats yang sudah matang selama beberapa jam atau hingga semalaman sebelum disantap.

2. Beras coklat

BACA JUGA:  Untuk Pria, 4 Program Diet Ini Merusak Stamina di Ranjang

Per 200 gram nasi dingin yang terbuat dari beras bisa mengandung 3 gram pati resisten.

Bukan hanya kaya pati resisten, beras cokelat juga kaya akan vitamin dan mineral yang membantu proses pemecahan energi dalam tubuh.

Beras putih sebenarnya juga memiliki sifat yang sama seperti beras cokelat ketika didinginkan, meskipun kadar pati resistennya tidak setinggi beras cokelat.

3. Kacang-kacangan

Contoh kacang-kacangan yang tinggi kandungan pati resistennya adalah kacang hijau, kacang putih, lentil, kacang polong, kacang buncis, dan kacang merah.

Tergantung jenisnya, per 100 gram kacang bisa mengandung 1-4 gram pati resisten. Tidak heran jika kacang-kacangan menjadi pilihan camilan untuk diet yang tidak hanya mengenyangkan, tapi juga sehat.

4. Kentang

Kentang adalah makanan sumber karbohidrat tinggi pati resisten. Untuk semakin meningkatkan kandungan pati resistennya, dinginkan dulu kentang Anda setelah direbus.

Selain mengandung karbohidrat, kentang juga kaya zat gizi lainnya seperti kalium dan vitamin C untuk menjaga daya tahan tubuh.(hellosehat)