GenPI.co - Kuaci menawarkan manfaat kesehatan yang sangat baik untuk memenuhi kebutuhan gizi kamu.
Kandungan karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral yang terdapat di dalam 100 gram biji bunga matahari.
Berikut adalah ulasan mengenai manfaat kuaci alias biji bunga matahari bagi tubuh:
Camilan aman untuk berat badan
Ingin ngemil tanpa khawatir berat badan naik? Kamu harus menjajal kuaci sebagai camilan sehari-hari.
Sebuah penelitian yang terdapat di jurnal Nutrients melibatkan 50 partisipan bertubuh obesitas.
Para partisipan diminta untuk mengonsumsi ekstrak biji bunga matahari selama 12 minggu.
Hasilnya, terjadi penurunan yang signifikan pada berat badan, indeks massa tubuh (BMI), serta lingkar pinggang setelah mengonsumsi ekstrak bunga matahari.
Mengurangi stres
Kuaci, yang dikenal juga sebagai makanan untuk hamster, punya manfaat untuk meringankan stres bahkan mengurangi risiko serangan kecemasan.
Ini berkat kandungan magnesium yang tinggi di dalam kuaci atau biji bunga matahari.
Studi dari jurnal Neuropharmacology menunjukkan bahwa magnesium berpengaruh positif pada fungsi otak untuk mengurangi stres dan kecemasan.
Magnesium diyakini bekerja secara langsung pada hipotalamus, yakni bagian otak yang berperan dalam mengatur respons terhadap stres.
Menyehatkan kulit
Sudah tidak diragukan lagi jika kuaci mengandung banyak sekali vitamin E di dalamnya. Nah, kandungan vitamin E yang tinggi pada kuaci ternyata bisa memberi manfaat untuk kulit kamu.
Vitamin E yang terkandung dalam kuaci juga mampu menyehatkan dan menjaga kulit dari paparan sinar ultraviolet matahari.
Di sisi lain, kandungan antioksidan yang tinggi pada kuaci juga membantu menyembuhkan luka di kulit lebih cepat. (hellosehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News