GenPI.co - Cuka apel termasuk herbal serbaguna yang disebut-sebut memiliki banyak manfaat.
Bahan yang dikenal sejak zaman Yunani kuno ini bahkan tidak hanya berguna sebagai makanan, tapi juga obat tradisional.
Hingga kini, cuka apel masih menjadi salah satu produk alami favorit banyak orang untuk menjaga kesehatan. Di bawah ini berbagai khasiatnya.
Mengatasi diare
Proses fermentasi cuka apel menghasilkan pektin, yakni sejenis serat yang mendukung pertumbuhan bakteri baik di dalam usus.
Pektin juga memadatkan tekstur feses sehingga baik bagi kamu yang sedang mengalami diare.
Selain itu, sebuah penelitian dalam jurnal Scientific Reports juga menunjukkan khasiat cuka apel dalam melawan bakteri.
Cuka apel terbukti ampuh membunuh bakteri E. coli yang menjadi penyebab diare serta beberapa bakteri lainnya.
Obat psoriasis alami
Khasiat cuka apel biasanya lebih banyak berkaitan dengan makanan. Namun, National Psoriasis Foundation baru-baru ini berhasil menemukan manfaat cuka apel sebagai obat psoriasis alami, terutama untuk psoriasis pada kulit kepala.
Cuka apel memiliki sifat antiseptik yang membantu mengurangi iritasi dan gatal akibat psoriasis.
Beberapa orang bahkan telah mengalami penurunan gejala psoriasis setelah menggunakan cuka apel selama beberapa minggu.
Mengatasi sembelit
Cuka apel dapat membatasi penyerapan karbohidrat dan pati dari makanan.
Sebagian karbohidrat dan pati yang tidak terserap akhirnya bergerak menuju usus dan menjadi makanan bagi bakteri-bakteri usus yang bermanfaat.
Dengan memberi makan bakteri baik ini, kamu ikut menyuburkan populasinya sehingga pencernaan menjadi lebih sehat.
Biasanya, khasiat ini akan lebih terasa apabila kamu menggunakan cuka apel yang belum mengalami proses penyaringan. (hellosehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News