GenPI.co - Daun genjer merupakan tumbuhan air yang bisa kamu temukan di rawa atau sekitaran sawah.
Tidak kalah dengan jenis sayuran lainnya, genjer juga mempunyai kandungan gizi yang bermanfaat untuk tubuh.
Kandungan gizi di dalam sayuran genjer juga bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Salah satunya berfungsi untuk membantu kinerja saraf dan otot.
Cara membuatnya pun tidak sulit, ambil 4-5 daun genjer, kemudian rebus dengan 2 gelas air.
Setelah air rebusan sisa 1 gelas, maka saringlah hasil rebusan tersebut. Air rebusan daun genjer siap untuk diminum.
Berikut khasiat dahsyat mengonsumsi air rebusan daun genjer untuk kesehatan tubuh.
1. Peremajaan sel-sel tubuh
Genjer memiliki kandungan protein yang berguna untuk membantu meremajakan sel-sel dalam tubuh.
Dengan mengonsumsi genjer, jutaan sel-sel yang sudah tidak berfungsi dalam tubuh dapat tergantikan dengan yang baru.
Selain itu, kandungan protein yang dibarengi dengan kandungan zat besi pada genjer juga bermanfaat dalam mempercepat proses penyembuhan luka pada tubuh.
2. Mencegah kanker kolon dan sembelit
Konsumsi genjer dipercaya dapat membantu Anda untuk mencegah dari penyakit kanker kolon karena kandungan seratnya.
Selain itu, serat pada genjer juga membantu Anda untuk mengatasi masalah sembelit atau susah buang air besar.
3. Mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker
Genjer dipercaya memiliki kandungan polifenol yang dapat berperan sebagai antioksidan.
Antioksidan ini dapat membantu tubuh dalam menangkal radikal bebas serta mengurangi resiko terkena penyakit, termasuk penyakit jantung dan kanker.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News