GenPI.co - Serai atau sereh memiliki nama ilmiah Cymbopogon citratus ini terkandung senyawa terpene, alkohol, keton, aldehida, dan ester.
Minyak serai juga efektif sebagai herbisida dan insektisida karena efek antimikroba alamiah yang dimilikinya.
Manfaat serai dalam meningkatkan imun dan mencegah tumor telah diuji secara praklinik.
Sedangkan jeruk nipis memiliki efek anti peradangan, anti alergi, serta antinyeri.
Kandungan tersebut dapat memengaruhi metabolisme asam arakidonat dan perilisan histamin.
Berikut resep minuman sehat dari campuran serai dan jeruk nipis.
Resep untuk (untuk 2–3 gelas):
400 ml air
1,5 gram serbuk jahe
2 batang serai
½ buah jeruk nipis
Rebus semua bahan hingga mendidih.
Kamu dapat menambahkan 20–30 gram madu atau gula aren sebagai pemanis. (hellosehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News