Rendaman Bawang Bombay Khasiatnya Sangat Ajaib, Bikin Melongo

GenPI.co - Bawang bombay ternyata memiliki khasiat yang sangat dahsyat untuk kesehatan. Tanaman yang satu ini mengandung banyak nutrisi dan zat yang diduga berpengaruh terhadap kesehatan.

Bawang bombay merupakan bahan makanan rendah kalori yang mengandung banyak vitamin, mineral, antioksidan, dan serat. 

BACA JUGA: Rebusan Daun Sirih Khasiatnya Tak Tertandingi, Ajaib

Dalam 1 buah atau 100 gram bawang bombay terkandung: 44 kalori; 1,7 gram serat; 4,2 gram gula; 1,1 gram protein; 9,3 gram karbohidrat; sederet vitamin B6, vitamin C, folat, dan kalium.

Untuk mendapatkan manfaat bawang bombay secara maksimal, maka biasa dibuat ramuan dengan cara sangat sederhana.

Cukup mencincang kecil 1 bawang bombay dan merendamnya di dalam air panas secukupnya, hingga semua potongan bawang terendam. 

Biarkan selama enam hingga delapan jam, kemudian minum air rendaman bawang bombay tersebut 3-4 sendok makan setiap hari selama 1 minggu penuh. Setelah itu bisa di minum per 2 atau 3 hari sekali.

BACA JUGA: Khasiat Daun Kemangi Ternyata Dahsyat, Bikin Wanita Ketagihan

Berikut GenPI.co membeber manfaat bawang bombay untuk kesehatan tubuh.

1. Menurunkan kadar gula darah

Khusus bagi para pengidap diabetes, manfaat bawang bombay dapat menurunkan kadar gula darah. 

Sebuah hasil studi mengemukakan bahwa quercetin di dalam bawang bombay dapat membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes.

2. Menyehatkan jantung

Bawang bombay mengandung antioksidan dan senyawa yang bisa meredakan peradangan, menurunkan kadar trigliserida dan kadar kolesterol. 

Oleh sebab itu, mengonsumsi bawang bombay dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung.

Dalam sebuah studi, terdapat 70 orang dengan berat badan berlebih, mengonsumsi sekitar 162 mg estrak bawang per hari. 

Hasilnya, tekanan darah sistolik mereka turun hingga 3-6 mmHg, dibandingkan dengan efek penggunakan plasebo.

3. Sebagai sumber antioksidan

Antioksidan merupakan senyawa penghambat oksidasi, suatu proses yang mengarah pada kerusakan sel dan mengakibatkan penyakit kanker, diabetes dan jantung muncul. Bawang bombay memiliki kandungan senyawa ini.

Faktanya, bawang bombay mengandung lebih dari 25 jenis antioksidan flavonoid yang berdampak baik bagi kesehatan tubuh.

4. Melawan bakteri

Bawang bombay secara rutin dapat membantu melawan bakteri jahat dalam tubuh. 

Bawang bombay bisa melawan bakteri jahat yang berpotensi memberikan dampak buruk bagi tubuh, seperti Eschericia coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus hingga Bacillus cereus.

Quercetin sebagai hasil ekstraksi dari bawang bombay dikenal sangat kuat dalam melawan bakteri. 

5. Menurunkan risiko kanker

Bbawang bombay, seringkali dikaitkan dengan penurunan risiko kanker. Banyak studi yang mempelajari isu ini.

Senyawa organosulfur yang dikandung bawang bombay disebut mampu mengurangi risiko munculnya kanker lambung dan kolorektal.

Vitamin C di dalamnya juga mampu mencegah pembentukan radikal bebas dalam tubuh. Dengan ini, risiko kanker bisa berkurang.(*)