Khasiat Makan Ubi Madu Ternyata Sangat Mengejutkan

GenPI.co - Ubi madu atau ubi cilembu merupakan salah satu jenis ubi yang memiliki rasa lebih manis dibanding lainnya. 

Ubi madu jika dimasak di dalam oven akan mengeluarkan cairan lengket yang manis sehingga diberi nama ubi madu. 

BACA JUGA: Takdirnya Bikin Melongo, Impian 4 Zodiak Ini Bakal Jadi Kenyataan

Ubi madu ternyata mengandung beragam nutrisi penting bagi tubuh yakni karbohidrat, serat, potasium, magnesium, kalsium, niacin.

Selain itu juga mengandung tembaga, mangan, fosfor, zat besi, vitamin A, B1, B2, C, dan D.

Berikut beberapa khasiat mengonsumsi ubi madu untuk kesehatan.

1. Sumber antioksidan alami

Mengonsumsi ubi madu dapat memenuhi kadar antioksidan dalam tubuh yang berperan penting dalam menghambat perkembangan radikal bebas. 

Hal ini didukung oleh kandungan vitamin C yang tinggi dan betakaroten, sehingga sel-sel tubuh terlindungi dari serangan radikal bebas.

BACA JUGA: Ajaib! Minum Rebusan Daun Salam Khasiatnya Dahsyat, Bikin Melongo

2. Baik untuk kesehatan mata

Di antara beragam jenis umbi, ubi madu merupakan umbi dengan kandungan vitamin A paling tinggi, sehingga sangat baik untuk memelihara kesehatan mata. 

3. Meningkatkan kekebalan tubuh

Manfaat ubi madu yang tidak kalah penting adalah untuk meningkatkan kekebalan tubuh, sehingga tubuh lebih terlindungi dari infeksi virus dan bakteri penyebab penyakit. 

4. Sumber energi

Seperti jenis ubi jalar lainnya ubi madu mengandung karbohidrat sehingga dapat memasok energi bagi tubuh. 

5. Baik untuk kesehatan jantung

Mengonsumsi ubi madu yang kaya akan berbagai mineral penting akan membuat jantung berdenyut normal dan terpelihara kesehatannya. 

Selain itu manfaat ubi madu juga dapat mencegah timbulnya berbagai penyakit dan gangguan pada jantung.

6. Baik bagi penderita diabetes

Ubi madu dapat menjadi pilihan makanan pokok atau sumber energi yang tepat bagi penderita diabetes.

Karena tidak menyebabkan peningkatan gula darah secara cepat, sehingga sangat aman bagi penderita diabetes. 

7. Mencegah anemia

Mengonsumsi ubi madu secara rutin dapat mencegah timbulnya penyakit anemia. Hal ini didukung oleh kandungan zat besi pada ubi madu, di mana zat besi berperan penting dalam pembentukan sel darah merah sehingga tubuh tidak kekurangan sel darah merah.

8. Baik untuk kesehatan ginjal

Ginjal memiliki peranan penting dalam tubuh manusia salah satunya menyaring darah dari berbagai kotoran dan zat-zat racun. 

Oleh karena itu, penting sekali bagi kita untuk selalu menjaga kesehatan ginjal. 
Salah satunya dengan mengonsumsi makanan sehat dan baik bagi ginjal, salah satunya dengan mengonsumsi ubi madu.

9. Mencegah penuaan dini

Kandungan antioksidan pada ubi madu juga dapat menjaga kecantikan, sehingga akan terhindar dari tanda-tanda penuaan dini.(*)