Manfaat Cokelat Hitam Ternyata Sangat Luar Biasa untuk Kesehatan

GenPI.co - Dark chocolate atau cokelat hitam yang terkenal dengan rasa pahit ternyata memiliki manfaat yang sangat luar biasa untuk kesehatan.

Berbeda dengan cokelat pada umumnya, dark chocolate memiliki kandungan kakao yang lebih banyak dan kadar gula yang lebih sedikit. 

BACA JUGA: Rutin Makan Nanas Ternyata Manfaatnya Bikin Wanita Melongo 

Cokelat hitam memiliki berbagai kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. 

Dengan mengonsumsi sekitar 100 gram cokelat hitam, Anda akan mendapatkan beberapa nutrisi sebagai berikut ini: serat, karbohidrat, kalium, magnesium, fosfor, protein, kalsium, zat besi.

Tak hanya itu, cokelat hitam juga diperkaya akan kandungan theobromine (zat antiradang yang hanya terdapat pada tanaman kakao), zinc, kafein, lemak, sejumlah vitamin, yaitu vitamin A, vitamin E, vitamin B, dan vitamin K. 

BACA JUGA: 5 Shio Dihantam Badai Hoki, Bakal Bergelimang Uang Akhir Tahun

Selain itu, terdapat kandungan antioksidan, seperti polifenol, flavanoid, dan katekin, dalam jumlah tinggi dengan mengonsumsi cokelat hitam.

Berikut manfaat dark chocolate atau cokelat hitam untuk kesehatan.

1. Kaya akan antioksidan

Kandungan antioksidan dalam cokelat hitam, seperti katekin, polifenol dan flavanol berkontribusi dalam manfaat cokelat hitam untuk menangkal radikal bebas dan mengurangi kerusakan pada jaringan dan sel tubuh.

2. Memiliki efek antiradang

Peradangan yang berlebih dapat merusak jaringan dan sel tubuh serta meningkatkan risiko terkena penyakit, seperti kanker, artritis, dan sebagainya. 

Manfaat dark chocolate dalam mengatasi peradangan di tubuh disebabkan oleh kandungan antiradangnya.

3. Memenuhi nutrisi tubuh

Manfaat cokelat hitam tidak hanya itu saja, karena dark chocolate mengandung berbagai nutrisi, seperti magnesium, serat, zat besi, mangan, potasium, dan mineral-mineral yang baik untuk tubuh lainnya.

Cokelat hitam juga mampu memenuhi asupan lemak yang dibutuhkan oleh tubuh karena dark chocolate mengandung lemak tidak jenuh dan lemak jenuh.

4. Menaikkan kolesterol baik

Tidak semua kolesterol berdampak negatif bagi tubuh karena kolesterol HDL berguna bagi tubuh. 

Manfaat cokelat hitam adalah untuk menaikkan kolesterol baik HDL dan menurunkan kolesterol jahat LDL.

Komponen polifenol dan theobromine dalam cokelat hitam diyakini sebagai penyebab kenaikan HDL dan penurunan LDL.

5. Meningkatkan fungsi otak

Manfaat cokelat hitam tidak hanya sekadar nikmat untuk dimakan, tetapi juga mampu meningkatkan fungsi otak.

Cokelat mampu meningkatkan peredaran darah di otak dan berpotensi mencegah gangguan pembuluh darah di otak, seperti demensia dan stroke.

Manfaat dark chocolate untuk otak lainnya adalah berpeluang untuk meningkatkan fungsi kognitif kaum lansia yang mengalami gangguan kognitif.

6. Melindungi kulit dari sinar matahari

Manfaat cokelat hitam untuk kulit dikarenakan komponen flavonol dalam cokelat hitam yang dapat melindungi kulit dari kerusakan sinar matahari, meningkatkan kepadatan dan cairan dalam kulit, serta melancarkan peredaran darah.

7. Menurunkan tekanan darah

Kandungan flavanol dalam dark chocolate juga ditemukan mampu memicu dinding pembuluh darah untuk memproduksi oksida nitrat yang mampu melemaskan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.

Manfaat cokelat hitam dalam menurunkan tekanan darah lebih berefek bagi kaum lansia dan orang yang memiliki risiko penyakit jantung yang tinggi. 

Meskipun demikian, masih diperlukan penelitian lebih lanjut mengenai manfaat cokelat hitam dalam menurunkan tekanan darah.

8. Menurunkan risiko penyakit jantung 

Manfaat cokelat hitam yang cukup populer di masyarakat adalah untuk menurunkan risiko penyakit jantung. 

Manfaat cokelat hitam dalam menurunkan risiko penyakit jantung dikarenakan khasiat dark chocolate dalam menurunkan tekanan darah dan kolesterol.

Kedua hal tersebut dapat mengecilkan peluang seseorang mengalami penyumbatan pada pembuluh darah yang dapat memicu penyakit jantung.

9. Menurunkan risiko depresi

Manfaat cokelat hitam yang populer lainnya adalah untuk meningkatkan suasana hati atau mood. 

Namun, tidak hanya sebagai mood booster, manfaat cokelat hitam lainnya adalah dapat menurunkan risiko depresi.(*)