GenPI.co - Cengkih atau yang biasa disebut cengkeh termasuk rempah serbaguna dengan rasa manis dan aroma yang khas.
Biasanya rempah-rempah cengkeh ini digunakan sebagai bumbu rendaman untuk panggangan, menambah rasa pada minuman hangat dan aroma kue.
BACA JUGA: Takdirnya Kaya, Dewa Langit Bikin 4 Zodiak Bergelimang Uang
Kandungan nutrisi cengkeh juga bisa bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Dalam satu sendok teh cengkeh (2 gram) mengandung energi sebesar 21 kalori, 1 gram karbohidrat, dan 1 gram serat.
Satu sendok teh cengkeh juga mampu memenuhi 30% kebutugan mangan, 4% vitamin K, dan 3% vitamin C dari kebutuhan harian tubuh.
Cengkeh juga mengandung kalsium, magnesium, dan vitamin E, meski jumlahnya sedikit. Berikut khasiat air rebusan cengkeh yang sangat menakjubkan.
BACA JUGA: Mimpi 3 Zodiak Bakal Jadi Kenyataan, Siap-Siap Kaya
1. Tinggi Antioksidan dan Unsur Gizi Lain
Rempah cengkeh bisa memiliki banyak zat gizi penting termasuk mangan, vitamin K, vitamin C, kalsium, magnesium, vitamin E, dan serat.
Vitamin C membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
BACA JUGA: Mahfud MD Bongkar Gerakan di Balik Habib Rizieq, Mengerikan!
2. Membunuh Bakteri Berbahaya
Manfaat air rebusan cengkeh ternyata bisa membunuh bakteri yang berbahaya.
Cengkeh memiliki sifat antimikroba yang bisa membantu menghentikan pertumbuhan mikro-organisme berbahaya. Seperti, bakteri yang menyebabkan kram, kelelahan, dan diare.
3. Menyegarkan Napas
Manfaat daun cengkeh juga bisa meningkatkan kesehatan mulut. Sebab, terdapat sifat antibakteri cengkeh di dalamnya yang mampu mengekang pertumbuhan bakteri terhadap penyakit gusi.
4. Menguatkan Tulang
Manfaat air rebusan cengkeh ternyata bisa menguatkan tulang. Sebab, dalam cengkeh ini terdapat ekstrak hidrokarbon yang termasuk senyawa fenolik seperti eugenol dan turunannya. Yaitu, flavon, isoflavon, dan flavonoid.
Ekstrak ini sangat membantu dalam menjaga kepadatan tulang dan mineral tulang sehingga bisa menguatkan tulang penderita kasus osteoporosis.
5. Mengobati Sakit Maag
Sakit maag paling sering disebabkan oleh penipisan lendir lambung yang dipengaruhi oleh beragam faktor. Seperti, stres dan infeksi.
Ada sebuah penelitian yang dilakukan pada hewan. Hasilnya, minyak esensial cengkeh ini dapat meningkatkan produksi lendir lambung.
Kegunaan cengkeh ini bisa berfungsi sebagai penghalang efek asam lambung sekaligus mencegah erosi pada dinding lambung akibat cairan asam lambung.
6. Melindungi dari Kanker
Air rebusan cengkeh bermanfaat melawan radikal bebas dalam tubuh yang bisa memicu perkembangan kanker.
Selain itu adapula vitamin C sebagai antioksidan untuk membantu menetralisir daripada vitamin E dan jenis antioksidan lainnya.
7. Baik untuk Penderita Diabetes
Selanjutnya, manfaat air rebusan cengkeh bisa membantu kadar gula darah terkendali. Cengkeh diketahui mengandung senyawa yang disebut Nigericin.
Senyawa ini membantu pengaturan kadar gula darah pada penderita diabetes.
Nigericin ini dipercaya dapat meningkatkan kapasitas sel untuk menyerap gula dari darah kemudian meningkatkan kemampuan tubuh untuk menghasilkan insulin.
8. Sebagai Antiseptik
Sifat antiseptik yang ada pada cengkeh bisa dimanfaatkan untuk mencegah infeksi.
Oleskan minyak cengkeh pada infeksi jamur, area tubuh yang memar atau luka. Agar tidak memicu iritasi, kamu bisa mencampurkannya dengan air.
9. Atasi Nyeri Tenggorokan
Selain membantu mengatasi batuk berdahak, efek antinyeri dan antibakteri pada cengkeh efektif untuk atasi nyeri tenggorokan.
Manfaat air rebusan cengkeh yang satu ini bisa membantu menghilangkan sensasi gatal saat radang tenggorak melanda.
10. Meredakan Stres
Selanjutnya aroma cengkeh ternyata bisa menenangkan bagi penghirupnya.
Manfaat air rebusan selain airnya yang digunakan, kamu bisa mengurangi stres dengan menghirup aromanya.
Ternyata terdapat kandungan eugenol pada cengkeh yang efektif merilekskan otot yang tegang akibat stres.
11. Mengatasi Sakit Gigi
Manfaat cengkeh untuk gigi juga punya senyawa eugenol yang bisa mengurangi nyeri di gusi dan gigi.
Hal ini efektif mengatasi peradangan dan infeksi. Jadi kamu bisa gunakan cengkeh untuk mengatasi sakit gigi yang kamu diderita.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News