GenPI.co - Mengawali hari dengan sarapan pagi sangat perlu dilakukan untuk mendukung metabolisme kala beraktivitas. Begitu pun dengan anak-anak yang perlu tenaga untuk belajar di sekolah.
Sayangnya tak sedikit anak yang merasa malas jika harus sarapan pagi. Tapi Bunda jangan khawatir, karena kini sudah ada resep istimewa.
YouTuber dan MasterChef, William Gozali berbagi resep sarapan yang mudah dikreasikan di pagi hari. Resep itu salah satunya adalah pancake yang bisa di mix dengan nutella dan buah.
BACA JUGA: Resep Food Influencer: Pancake Kentang Ala Korea Kekinian Banget
"Pancake dengan buah dan nutella jauh lebih seru. Pemilihan buah baiknya yang berkarakter asem dan tekstur," ujarnya dalam media gathering #BermulaDariNutella di Jakarta, Kamis (19/11).
Menu sarapan ini, menurut Chef Wilgoz bisa membuat nafsu makan anak bertambah, apalagi dengan buah-buahan seru seperti buah plum.
Sementara itu, Mom influencer, Tyna Kanna Mirdad juga memiliki kebiasaan menyiapkan sarapan untuk kedua buah hatinya. Ia bahkan sering mencoba berbagai resep dessert untuk sarapan pagi si kecil.
“Aku sangat suka memasak untuk keluargaku, dan mencoba resep-resep baru. Kalau masakan enak, moodnya pasti bagus. Kebetulan anak saya dua-duanya suka cokelat dan dessert,” ucap Tyna.
BACA JUGA: Pancake Buatan Titi Kamal Maknyus Banget, Nih Resepnya
Dalam kesempatan itu, Chef Wilgoz juga berbagi resep sarapan pagi yang praktis dan lezat yakni Pancake Buah with Nutella. Menu sarapan ini bisa Bunda tiru di rumah untuk anak-anak juga lho. Ini dia resepnya.
Pancake Buah with Nutella
Bahan:
1. 200 tepung terigu
2. 1 butir telur
3. 1 sendok teh baking soda
4. 1/2 sendok teh baking powder
5. 150 ml susu
6. Mix buah-buahan strawberries, banana, dan kiwi
7. 1 sendok makan Nutella hazelnut
8. 7 sendok makan oats
atau granolla
9. Gula secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan tepung, telur, oats/granolla, dan susu dalam bowl/mangkuk (susu jangan masuk semua bisa sedikit demi sedikit), aduk hingga tercampur
2. Tambahkan gula, baking soda, dan baking powder. Masih diaduk sampai tidak bergerindil dan tidak terlalu cair (kental)
3. Masak pakai sedikit minyak goreng dengan api kecil di pan sampai habis
4. Angkat, dinginkan sejenak
5. Oles Nutella hazelnut lalu tambahkan topping buah yang telah dipotong-potong. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News