GenPI.co - Jengkol memang sangat fenomenal, makanan yang satu ini dianggap salah satu makanan paling nikmat di dunia oleh para penggemarnya.
Selain rasanya yang lezat ketika dihidangkan sebagai masakan, Jengkol juga dipercaya memiliki khasiat kesehatan.
BACA JUGA: Wanita Harus Minum Rebusan Kayu Manis, Manfaatnya Dahsyat!
Diketahui jengkol mengandung cukup banyak protein, kalsium, fosfor dan zat besi, jengkol juga mengandung banyak vitamin termasuk vitamin A, B1, B2, dan C.
Senyawa yang terdapat dalam jengkol inilah yang disebut bisa memberi manfaat pada tubuh termasuk menangkal radikal bebas dan membunuh sel kanker.
Kendati demikian, tak sedikit pula yang tak menyukai jengkol karena baunya.
BACA JUGA: Ternyata 3 Macam Perselingkuhan Ini Bikin Ketagihan
Baunya yang memang menyengat tersebut ternyata berasal dari asam amino dan sulfur yang terkandung dalam jengkol.
Tak hanya baunya yang membuat sebagian orang menghindari jengkol, karena bila terlalu banyak makan jengkol, akan menimbulkan masalah pada tubuh.
Berikut 3 bahaya terlalu banyak makan jengkol:
1. Bau mulut
Gangguan yang paling ringan karena mengonsumsi jengkol berlebihan adalah setelah memakannya akan menimbulkan bau yang menyengat pada mulut.
Tak hanya itu saja, karena ketika buang air kecil, akan menimbulkan bau yang sangat menyengat dan mengganggu.
Hal tersebut terjadi lantaran di dalam jengkol terdapat kandungan asam amino dan sulfur yang membuat bau tersebut sangat menyengat dan mengganggu.
BACA JUGA: Karakter 3 Zodiak Ini Paling Sempurna, Jangan Sia-siakan!
2. Racun Asam Jengkolat
Sebenarnya mengonsumsi jengkol dapat mencegah diabetes, karena mengandung Asam Jengkolat.
Namun, jika dikonsumsi terlalu banyak akan menimbulkan keracunan yang disebut dengan penyakit jengkolan.
Pada umumnya, penyakit jengkolan ini biasanya akan terasa sakit di bagian pinggang diikuti dengan rasa melilit di perut.
BACA JUGA: Skakmat Anies Baswedan, Bikin Jokowi Kena Imbasnya
Penyakit ini juga biasanya menyebabkan kesulitan buang air besar.
Parahnya, penyakit ini bisa menyumbat saluran kandung kemih sehingga tidak bisa buang air kecil dan menyebabkan penyakit kencing batu.
3. Penyakit batu ginjal
Biasanya ketika, tubuh mengalami keracunan asam jengkolat.
Maka hal itu menyebabkan penyakit kencing batu, parahnya bila hal tersebut tak segera diatasi, bisa menyebabkan penyakit batu ginjal.
Tak hanya itu saja, seseorang yang mengalami penyakit tersebut akhirnya mengalami kencing berdarah dan menunjukan gagal ginjal akut yang anurik.
Biasanya keracunan asam jengkolat terjadi karena memakan jengkol yang bijinya masih mentah atau setengah matang.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News