Rutin Makan 5 Butir Telur Puyuh, Manfaatnya Bikin Melongo

GenPI.co - Harga telur puyuh yang sangat murah dan ukurannya yang kecil ternyata membuat orang menyepelekannya. Padahal, manfaat telur puyuh ternyata tidak jauh berbeda dengan telur ayam. 

Telur puyuh mengandung banyak ragam vitamin dan mineral, serta tinggi kolesterol. 

BACA JUGA: Artis Doyan Pamer Harta, Raffi Ahmad & Andre Taulany Langsung...

Dalam 5 butir telur puyuh yang kira-kira setara dengan satu butir telur ayam, bisa memperoleh kandungan nutrisi berikut:

Vitamin B2 (riboflavin): 23% dari kebutuhan harian. Vitamin B5 (pantothenic acid): 9% dari kebutuhan harian. Vitamin B12 (kobalamin): 9% dari kebutuhan harian. Vitamin B9 (folat): 8% dari kebutuhan harian.

Vitamin A: 5,5% dari kebutuhan harian. Selenium: 23% dari kebutuhan harian. Fosfor: 12,5% dari kebutuhan harian. Zat besi: 10% dari kebutuhan harian. Zinc: 5% dari kebutuhan harian.

BACA JUGA: 4 Zodiak Ini Susah Kaya, Maka Segeralah Berubah!

Tak hanya itu, dalam sajian telur puyuh juga menawarkan sedikit vitamin B1, B3, B6, dan E, serta mineral lain berupa kalsium, magnesium, potasium, dan mangan. Sedangkan asam lemak omega-3 dan omega-6 di dalamnya bisa memenuhi 13% dari kebutuhan harian. 

Berikut manfaat telur puyuh yang ternyata sangat dahsyat untuk kesehatan tubuh:

1. Menjaga kesehatan mata

Vitamin A termasuk vitamin yang cukup banyak terkandung dalam telur puyuh. 

Salah satu fungsi vitamin ini adalah sebagai antioksidan yang melindungi mata dari kerusakan serta menjaga kemampuan penglihatan agar tetap normal.

BACA JUGA: Ngeri! Peneliti Asing Membongkar Sifat Buruk Pemerintahan Jokowi

2. Menjaga fungsi otak

Kandungan vitamin dalam telur puyuh membantu proses neurogenesis, menjaga fungsi saraf, dan plastisitas otak. 

Konsumsi telur puyuh dengan segala kandungan nutrisinya juga bisa membantu dalam menjaga fungsi kognitif pada orang dewasa.

3. Sumber protein

Protein merupakan nutrisi yang sangat penting untuk membangun otot dan sel tubuh. 

Kandungan protein dalam satu porsi (5 butir) telur puyuh tidak jauh berbeda dengan satu butir telur ayam. 

Karena itu, telur puyuh bisa menjadi alternatif sumber protein yang cukup baik.

4. Melindungi kesehatan hati

Telur puyuh dipercaya mengandung senyawa yang baik bagi kesehatan organ hati. 

Manfaat telur puyuh ini konon muncul karena dapat menstabilkan kadar transaminase ALP, ALT, dan TP, serta mengurangi degenerasi jaringan organ hati.(*)