GenPI.co - Campuran kunyit dan susu jangan dianggap remeh. Racikan ini ampuh untuk mencegah penyakit mematikan seperti serangan jantung.
Susu kunyit adalah minuman yang menenangkan, menyejukkan, dan bergizi.
Selain rasanya yang lezat, minuman ini juga mengandung sejumlah nutrisi.
Nutrisi itu terutamanya yakni antioksidan dan senyawa anti-inflamasi, yang dibutuhkan oleh tubuh sehingga kita dapat menghindari sebagian besar penyakit dan meningkatkan kekebalan tubuh.
BACA JUGA: Panglima Hoki Datang, Untung Besar Digenggam Trio Zodiak Ini
Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan luar biasa yang dapat ditawarkan oleh susu kunyit.
1. Melawan Peradangan
Kurkumin bahan aktif utama Kunyit memiliki sifat anti-inflamasi yang sebanding dengan obat-obatan farmasi umum.
Menghambat molekul yang berperan dalam peradangan, termasuk kolagenase, fosfolipase, dan tromboksan.
2. Menyehatkan Jantung
Menurut penelitian, kunyit, jahe, dan kayu manis dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.
Curcumin hadir dalam kunyit mencegah pelepasan sitokin, senyawa yang sebagian besar terkait dengan penyakit kardiovaskular.
Di sisi lain, jahe dan kayu manis membantu mengurangi kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik.
Cara Membuat Susu Kunyit.
Bahan:
- 2 cangkir susu almond
- 1 sendok teh kunyit tanah
- 1 sendok makan minyak kelapa, opsional
- 1 sendok makan madu lokal, opsional
BACA JUGA: Dewa Keintiman Ada di Sisi, Zodiaknya Peka Terhadap Perasaan
- sejumput kecil lada hitam dan jahe parut (segar adalah yang terbaik)
- 1 batang kayu manis atau 1 sendok teh bubuk kayu manis
Persiapan
Kita perlu menuangkan semua bahan ke dalam panci kecil lalu merebusnya hingga mendidih.
Setelah selesai, saring rebusan itu ke dalam gelas. Tambahkan sedikit madu dan taburi dengan kayu manis. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News