GenPI.co - Salah satu buah yang digemari banyak orang di Asia Tenggara adalah durian. Rasanya yang manis dan memiliki tekstur yang lembut, membuat daging buah durian sering dijadikan olahan makanan ataupun minuman.
BACA JUGA: Waspada! Tanda Pria Seperti Ini, Bisa Bikin Wanita Cepat Tua
Biasanya, saat makan buah durian, orang sering kali mengabaikan bijinya. Padahal biji durian juga memiliki manfaat bagi kesehatan.
Sebab, menurut penelitian dari International Journal of Pharmacological and Pharmaceutical Sciences, biji durian juga mengandung nutrisi yang tak kalah menakjubkan seperti dagingnya.
BACA JUGA: Manfaat Gula Aren Sangat Ampuh, Bisa Membuat Wanita Bahagia
1. Sebagai sumber energi
Biji durian ternyata mengandung sari pati yang merupakan karbohidrat kompleks yang tidak larut.
Hal ini berbentuk bubuk putih, tawar, dan tidak berbau. Senyawa ini diklasifikasikan sebagai energi tinggi, yang bisa membuat perut lebih lama terisi daripada jenis karbohidrat lain.
2. Menjaga kesehatan tulang dan gigi
Kandungan fosfor dan kalsium membuat biji durian dapat menjaga kesehatan tulang dan gigi.
Kandungannya zat yang dimilikinya juga bermanfaat untuk mencegah penyakit osteoporosis yang dapat menyerang siapa saja.
BACA JUGA: Manfaat Jus Nanas Campur Mangga Bikin Wanita Ketagihan
3. Mengandung minyak esensial
Selain itu, biji durian juga mengandung banyak lemak yang baik untuk kesehatan. Kabarnya, kandungan lemak yang ada di dalam biji durian ini sama baiknya dengan minyak ikan.
Bahkan lemak yang ada di dalam biji durian ini baik dimanfaatkan oleh pasien dengan masalah kolesterol jahat.
4. Mengatasi masalah pencernaan
Biji buah durian ternyata mengandung serat. Hal ini baik untuk mengatasi masalah pencernaan.
Serat ini akan bekerja dengan makanan prebiotic yang dapat menjaga kestabilan system pencernaan.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News