GenPI.co - Saat ini memang Anda tak perlu repot menghangatkan makanan yang sudah dingin, Anda tinggal memasukannya ke dalam microwave dan tinggal tunggu beberapa saat maka makanan Anda akan hangat kembali, seperti baru dimasak.
Memang makanan yang hangat pasti akan terasa lebih lezat, namun ternyata tak semua makanan bisa Anda hangatkan kembali. Berikut adalah beberapa jenis makanan yang tak boleh dipanaskan menggunakan microwave.
BACA JUGA: Tak Boleh Asal, Ketahui 3 Cara Tepat Menyimpan Makanan di Kulkas
1. Telur rebus
Telur rebus yang dihangatkan kembali rentan pecah tiba-tiba, sebab ketika dihangatkan, ada pembentukan uap di dalam telur, sehingga akan ada di satu titik telur tersebut akan meledak. Entah meledak atau pecah di dalam microwave atau di tangan Anda ketika Anda memegangnya.
2. Daging olahan
Daging olahan biasanya mengandung banyak bahan kimia serta pengawet di dalamnya, sehingga menghangatkan makanan ini dengan microwave adalah ide yang buruk.
Bahan kimia yang ada di dalam daging olahan tersebut akan bereaksi saat dihangatkan, seperti kandungan kolesterol yang ada di dalamnya akan teroksidasi.
BACA JUGA: Penuhi Nutrisi Anak, 4 Makanan Wajib untuk Sahur dan Buka Puasa
3. Berbagai sayuran hijau
Jangan berpikir jika masakan sayuran Anda lebih baik dihangatkan dengan microwave. Kandungan nitrat yang ada di dalam sayuran seperti bayam, kale, atau seledri akan bereaksi dengan panas yang dikeluarkan oleh microwave. (Hellosehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News