GenPI.co - Bunda harus punya banyak ide untuk menyajikan makanan yang lezat dan bergizi bagi si kecil.
Hal ini penting, untuk membuat si kecil makan dengan lahap agar kebutuhan gizinya terpenuhi.
BACA JUGA: Luar Biasa... Jamu Ramuan Presiden Jokowi Disorot Dunia
Salah satu kreasi resep yang bisa bunda coba adalah kentang panggang daging brokoli.
Menu ini sangat simpel dan sehat, karena berisi karbohidrat, sayuran dan daging.
BACA JUGA: Sangat Sulit Ditebak, 4 Zodiak Ini Terlalu Misterius
Kentang panggang daging brokoli cocok untuk menjadi menu sarapan, makan siang, makan malam ataupun sebagai bekal sekolah si kecil.
Berikut bahan dan cara membuat kentang panggang daging brokoli yang lezat;
BACA JUGA: Ramalan Wirang Birawa: Virus Corona Akan Berakhir Saat...
Bahan:
5 buah kentang, dikukus setengah matang
100 gram brokoli, direbus dan dicincang
100 gram daging giling
1 butir telur
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan keju parmesan
500 gram keju mozzarella, dipotong dadu
2 lembar keju smoked
BACA JUGA: Jus Buah Ini Ampuh Jaga Imunitas Tubuh Agar Tetap Bugar
Cara membuat:
1. Ambil satu kentang, potong bagian atasnya dan keruk bagian tengahnya. Ulangi pada kentang lainnya.
2. Campur kerukan kentang, brokoli, daging giling, telur, garam, merica bubuk dan keju parmesan, aduk sampai rata.
3. Masukkan adonan daging ke dalam kentang hingga setengah bagian. Tambahkan mozzarella dan keju smoked.
4. Tutup kentang dengan alumunium foil dan panggang di dalam oven dengan api bawah 180 derajat Celsius selama sekitar 35 menit.
5. Kentang panggang daging brokoli siap disajikan.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News