GenPI.co - Sayur bening katuk memang menjadi pilihan istri untuk menu makanan keluarga.
Nilmatnya sayur katuk memang bukan menjadi rahasia di lidah masyarakat Indonesia. Apalagi, mudah mendapatkan bahan-bahannya dan proses memasaknya juga tidak terlampau sulit.
BACA JUGA: Porsi Ideal Sayur dan Buah untuk Anak Usia 1-5 Tahun
Tenyata sayuran katuk memiliki manfaat yang luar biasa lho dari segi kesehatan.
Bagi suami yang menggemari sayur bening katuk buatan sang istri, beruntunglah. Berikut ini GenPI.co sampaikan manfaatnya.
1. Meningkatkan kualitas sperma
Dalam hubungan rumah tangga, memiliki momongan adalah dambaan. Bagi sang suami dianjurkan mengonsumsi sayur bening katuk karena dapat meningkatkan kuantitas dan kualitas sperma. Itulah salah satu usaha agar dapat momongan.
2. Bagus untuk ibu hamil dan menyusui
Daun katuk dipercaya dapat meningkatkan jumlah ASI bagi ibu hamil dan menyusui. Karena nutrisi yang ada dalam sayuran bisa berdampak bagi kesehatan kehamilan dan janin.
Nutrisi pada daun katuk termasuk senyawa yang disebut phytocemical. Sejumlah senyawa tersebut dapat menstimulasi pertumbuhan hormon steroid, estrogen, estradiol dan glukokortoroid serta senyama eicosanoid.
BACA JUGA: Jangan Dibuang, Batang Keladi Bergizi tinggi dan Bisa jadi Sayur
3. Ada kandungan antioksidan
Dalam studi dari Food Chemistry menyatakan, daun katuk memiliki kandungan zat antioksidan yang cukup tinggi dari deretan sayuran lainnya yakni ada kandungan polifenol, ion dan senyawa lainnya yang dapat menangkal radikal bebas. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News