GenPI.co - Kurma Ajwa atau kurma nabi memiliki kelebihan tersendiri dari kurma-kurma lainnya. Manfaatnya yang beragam menjadikan kurma tersebut banyak dicari orang-orang.
Kurma Ajwa ditanam sendiri oleh Rasulullah SAW sebanyak 100 buah di kota Madinah Arab Saudi. Maka tak heran, jika harga kurma tersebut terbilang mahal.
Dilansir dari Arabnews, sebuah penelitian dilakukan di King Saud University (KSU) Riyadh belum lama ini.
Dalam penelitian itu didapatkan fakta bahwa kurma Ajwa memiliki sifat anti-inflamasi yang mirip dengan obat yang tersedia secara komersial, yaitu ibuprofen dan aspirin.
“Penelitian tersebut diterbitkan dalam jurnal pertanian dan kimia makanan edisi ke-61 di Amerika Serikat,” kata seorang pejabat KSU.
BACA JUGA : Rendaman Air Kurma Setiap Pagi, Ampuh Obati Penyakit Mematikan
Profesor Muraleedharan Nair, kepala laboratorium bahan alami di Universitas Michigan, juga melakukan penelitian dan bekerja sama dengan ketua penelitian kurma KSU. Sejumlah peneliti dari kedua universitas berpartisipasi dalam riset ini.
Selain itu Saleh A. Aldosari, salah seorang peneliti, mengatakan, riset ini merupakan pertama kalinya dilakukan untuk mempelajari jenis-jenis kurma di Arab Saudi.
Kurma Ajwa selama ini dikenal karena teksturnya yang lembut dan kekeringan dagingnya serta harga yang mahal di pasaran.
Bahkan, kandungan vitamin dan mineral seperti, kalium, natrium, magnesium, dan juga fosfor terdapat di Kurma Ajwa yang memiliki tampilan hitam dengan daging yang tebal.
Namun sebelum penelitian ini dilakukan, Nabi Muhammad SAW juga telah menyebutkan sederet manfaat kurma Ajwa, di antaranya dapat mencegah penyakit tertentu.
BACA JUGA : Kurma Ampuh Tangkal Stroke dan Serangan Jantung
Setelah diteliti lebih lanjut oleh para ahli kesehatan, mereka menemukan kandungan kurma Ajwa seperti glikosida flavonoid, yang memiliki sifat anti-oksidan.
Di luar manfaat anti-oksidan dan anti-inflamasi, gula dalam kurma Ajwa hanya mengandung monosaccharaides yang bermanfaat bagi orang yang menderita diabetes tipe 2. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News