GenPI.co - Malam pergantian tahun identik dengan berkumpul bersama dengan keluarga dan kerabat.
Salah satu kegiatan seru yang dapat dilakukan adalah bakar-bakaran.
BACA JUGA: 2 Penyiram Air Keras Ditangkap, Kabareskrim: Pelaku Polisi Aktif
Berikut adalah 3 rekomendasi bakar-bakaran yang mudah untuk pergantian tahun:
1. Ayam Bakar
Ayam bakar merupakan salah satu jenis olahan bakar-bakaran yang sangat populer.
BACA JUGA: Guru Honorer Digaji Setara PNS, Mohon Maaf Tidak Semuanya ya?
Olahan ayam ini pertama-tama harus diungkep, dengan bumbu-bumbu ungkepan yang bisa dibeli di pasar atau swalayan.
Setelah itu bisa langsung dibakar di atas panggangan arang dan diberi bumbu kecap yang sudah dicampurkan margarin.
BACA JUGA: Arief Poyuono Top Banget, Ungkap Skandal Jiwasraya Hingga Istana
Ayam bakar pun bisa langsung di nikmati bersama-sama.
2. Sate Taichan
Di awal tahun 2018 lalu, Jakarta sangat populer dengan salah satu olahan ayam ini.
BACA JUGA: Ratna Sarumpaet Blak-blakan Mengenai Prabowo dan Jokowi, Apa Itu?
Sate taichan bisa juga menjadi salah satu olahan yang pas saat tahun baru.
Bahan-bahannya tak repot, hanya perlu siapkan ayam yang sudah dipotong dan beri bumbu seperti garam dan perasan jeruk nipis.
BACA JUGA: Mahfud MD Sambut Usulan Hendropriyono, OPM itu Pemberontak...
Setelah itu dibikin sate dan dipanggang sampai matang.
Sate taichan pun siap disantap dengan sambal ulekan cabai rawit.
3. Sate Ayam Bumbu Kacang
Selain ayam bakar, sate ayam juga sangat cocok untuk di sajikan.
BACA JUGA: Skandal Jiwasraya Blunder Jokowi, Sri Mulyani dan Erick Thohir?
Proses memasak yang sangat mudah hanya memerlukan daging potong di tusuk sate, lalu diberi lumuran garam dan perasan jeruk nipis.
Siapkan kecap dan margarin untuk mengolesi olahan sate saat proses pembakaran.
Setelah matang, tinggal dilumuri dengan saos kacang. Enak pastinya.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News