Kubis dan Kembang Kol Ampuh Lawan Penyakit Ginjal

GenPI.co - Sebagai salah satu organ penting dalam tubuh, ginjal efektif mengeluarkan kotoran dari darah dan mengatur tingkat cairan. 

Oleh karena itu, sangat penting untuk menjaga kesehatan ginjal dengan mengonsumsi makanan sehat. Salah satunya sayuran hijau.

Mengonsumsi sayuran terbukti efektif untuk membersihkan, memurnikan, melindungi dan meningkatkan kinerja ginjal. 

Di bawah ini terdapat 5 sayuran yang bisa dikonsumsi seperti dilansir dari Boldsky. Apa saja itu?

1. Kubis

Kubis bebas dari potasium yang bermanfaat untuk hati dan ginjal Anda. Sayuran cruciferous ini kaya akan phytochemical yang membantu melawan radikal bebas yang menyebabkan penyakit kronis seperti kanker.

Kubis juga mengandung nutrisi penting seperti serat, vitamin B6, K dan C dan asam folat. Ini membuat kubis menjadi makanan yang terjangkau untuk ramah ginjal.

BACA JUGA : Konsumsi Lima Sayuran ini, Ginjal Kamu Pasti Sehat

2. Kembang Kol

Kembang kol adalah sayuran cruciferous lain yang merupakan tambahan yang bagus untuk diet yang ramah ginjal.

Sayuran ini menawarkan asam folat dan serat. Ini membersihkan ginjal serta memperkuatnya.

Kembang kol adalah sayuran rendah potasium yang dapat dikonsumsi oleh orang-orang dengan penyakit ginjal kronis.

BACA JUGA : Awas! Salah Diet Protein, Bisa Sebabkan Ginjal Kronis

3. Asparagus

Asparagus mengandung asparagin yang memiliki efek pembersihan pada ginjal. Ini juga mencegah batu ginjal dan memfasilitasi fungsi ginjal.

Selain itu, asparagus juga membantu meningkatkan aksi seluler di ginjal. Terlepas dari asparagus ini, sayuran ini adalah sumber serat, vitamin A, vitamin C, vitamin E dan vitamin K.

4. Kale

Kale adalah sayuran lain yang sehat untuk ginjal karena dianggap sebagai makanan rendah kalium.

Menurut National Kidney Foundation, kale dikemas dengan vitamin A, vitamin C, kalsium, dan mineral penting lainnya yang membantu fungsi ginjal yang tepat.

5. Bayam

Bayam adalah sumber vitamin A yang sangat baik yang diperlukan untuk produksi jaringan epitel yang sehat, yang melapisi tabung filtrasi kecil di dalam ginjal dan saluran kemih.

Fungsi dari jaringan ini termasuk sekresi, penyerapan selektif, perlindungan, transporular transport, dan penginderaan.

Bayam juga mengandung beta-karoten yang penting untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi mata.(*)