GenPI.co - Memilih semangka yang matang sangat penting agar kamu bisa menikmati rasa manis dan segar maksimal.
Dilansir Health, berikut beberapa tips untuk memilih semangka terbaik.
Ketuk semangka dengan buku-buku jari. Semangka yang matang akan menghasilkan suara yang dalam.
Sedangkan semangka yang terlalu matang memiliki suara lebih hampa atau datar.
Semangka yang terdengar berongga mungkin telah kehilangan sebagian kandungan airnya.
Jika diketuk menimbulkan suara bernada tinggi, bisa berarti kulitnya terlalu tebal dan buahnya belum matang.
Kamu juga dapat menggaruk permukaan kulit semangka untuk membantu menentukan tingkat kematangan.
Jika lapisan luarnya mudah terkelupas dan terlihat hijau-putih di bawahnya, semangka tersebut sudah matang.
Semangka yang belum matang akan memiliki garis yang lebih gelap saat digaruk.
Hindari semangka yang memar, terpotong, rusak, atau lembek untuk memastikan kesegarannya.
Hindari juga semangka yang memiliki benjolan atau gumpalan tidak beraturan.
Semangka tidak harus sempurna, tetapi harus memenuhi sebagian besar kriteria dan tidak rusak sama sekali. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News