GenPI.co - Raspberry bisa dimakan langsung sebagai camilan atau ditambahkan ke sereal, yogurt, dan salad.
Selain itu, buah ini sering digunakan dalam pembuatan selai, saus, jus, atau makanan penutup seperti pai dan kue.
Raspberry juga bisa diolah menjadi produk lain seperti raspberry kering atau beku yang dapat disimpan lebih lama.
Dilansir Health, berikut beberapa manfaat raspberry bagi kesehatan.
Raspberry merupakan buah yang kaya antioksidan karena kandungan vitamin C yang tinggi.
Antioksidan adalah zat yang dapat menunda atau mencegah beberapa bentuk kerusakan sel.
Antioksidan juga dapat membantu mengurangi peradangan, pemicu penuaan dini.
Zat pelindung alami dalam raspberry juga dapat mengurangi nyeri artritis.
Para peneliti menemukan bahwa orang yang berisiko diabetes, memakan lebih banyak raspberry dapat menurunkan gula darah.
Raspberry juga dapat mengurangi jumlah insulin yang dibutuhkan untuk mengelola kadar gula darah.
Raspberry membantu melawan stres oksidatif, yang dianggap sebagai faktor risiko penyakit Alzheimer dan Parkinson.
Raspberry merupakan makanan utama yang mendukung kesehatan otak.
Satu tinjauan mencatat flavonoid dalam buah beri telah terbukti membantu meningkatkan koordinasi dan daya ingat. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News