GenPI.co - Mengonsumsi kacang almond yang direndam dapat mendukung upaya kamu menurunkan berat badan.
Dilansir Health, sebuah meta-analisis dari 20 uji coba terkontrol acak menyebut kacang almond secara signifikan menurunkan massa tubuh.
Studi klinis lainnya menemukan bahwa kacang almond menurunkan massa tubuh dan lemak lebih banyak daripada kacang kenari dan pistachio.
Penelitian khusus tentang kacang almond yang direndam dan pengaruhnya terhadap manajemen berat badan masih terbatas.
Namun, satu penelitian (Dreher ML) menemukan bahwa mengonsumsi 10 gram kacang almond yang direndam sebelum sarapan selama 12 minggu dapat mempercepat penurunan berat badan.
Kacang almond mentah adalah makanan yang mengenyangkan, dan merendamnya dalam air akan meningkatkan kandungan air.
Merendam kacang almond juga dapat meningkatkan daya pencernaan.
Penelitian menunjukkan bahwa kacang almond menyerap air selama proses perendaman.
Saat kacang almond menyerap cairan, teksturnya yang keras menjadi lunak.
Orang yang mengalami ganggguan perut bisa lebih mudah menoleransi tekstur yang lebih lembut. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News