GenPI.co - Buah-buahan diketahui mengandung vitamin, antioksidan, dan serat. Beberapa buah ternyata kaya protein, sehingga menjadikannya komponen penting dari pola makan yang lengkap.
Buah-buahan dapat menyediakan asupan protein yang sangat baik dan memenuhi kebutuhan nutrisi secara umum, terutama bagi para vegetarian.
Umumnya, orang dewasa membutuhkan 0,8 gram protein per hari untuk setiap kilogram.
Jadi, seseorang dengan berat 70 kilogram membutuhkan sekitar 56 gram protein setiap hari.
Dilansir Times of India, berikut dafar buah yang mengandung tinggi protein.
Mulberry merupakan sumber protein dengan menyediakan sekitar 2 gram per cangkir.
Mulberry kaya antioksidan, serat, dan vitamin C.
Campur mulberry dengan yogurt dan pisang, lalu taburi biji chia atau kacang-kacangan.
Kombinasikan dengan kacang almond, kacang mete, dan biji labu untuk camilan berprotein tinggi untuk disantap di siang hari.
Alpukat mengandung sekitar 3 gram protein per cangkir dan kaya lemak sehat, kalium, dan serat.
Potong dadu alpukat, campurkan dengan buncis, tomat, mentimun, dan perasan jeruk nipis.
Kamu juga bisa mencampur alpukat dengan yogurt, garam, bubuk jinten, dan daun mint untuk santapan bergizi.
Meskipun pisang tidak mengandung protein setinggi buah-buahan lain, namun tetap mengandung sekitar 1,3 gram per cangkir.
Pisang sangat serbaguna dan cocok dipadukan dengan makanan berprotein tinggi lainnya untuk meningkatkan nilai gizi. Pisang juga kaya kalium, serat, dan Vitamin B6.
Campurkan pisang dengan sesendok selai kacang, susu atau yogurt, dan sedikit kayu manis. Smoothie ini mengandung banyak protein dan cocok sebagai camilan pasca-olahraga.
Nangka adalah buah tropis yang populer dan mengandung sekitar 2,4 gram protein per cangkir.
Nangka juga kaya serat, Vitamin C, dan kalium.
Teksturnya unik, membuatnya menjadi pengganti daging dalam hidangan vegetarian.
Masak nangka mentah dengan rempah-rempah seperti kunyit, jinten, dan ketumbar untuk membuat kari gurih. Hidangan ini cocok dipadukan dengan nasi atau roti. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News