Makanan Karbohidrat Kompleks Perlu Diprioritaskan

GenPI.co - Tubuh menggunakan karbohidrat untuk energi, kesehatan pencernaan, dan pengendalian gula darah.

Karbohidrat kompleks harus diprioritaskan daripada karbohidrat olahan.

Dilansir Health, berikut makanan karbohidrat kompleks bergizi yang perlu dikonsumsi.

1. Kacang-kacangan

BACA JUGA:  Tips Agar Anak Terbiasa Mengonsumsi Makanan Sehat dan Bergizi

Kacang-kacangan, seperti kacang buncis dan lentil, merupakan jenis karbohidrat kompleks yang kaya akan serat, vitamin, mineral, dan protein nabati.

Pola makan yang kaya kacang-kacangan telah terbukti dapat melindungi terhadap kondisi kesehatan seperti kanker tertentu, diabetes tipe 2, dan penyakit pencernaan.

2. Sayuran

BACA JUGA:  4 Makanan Ini Sering Dianggap Mengandung Protein Tinggi

Semua sayuran mengandung karbohidrat, tetapi ada yang mengandung lebih banyak pati.

Jika kamu mencari sayuran yang sehat dan kaya karbohidrat, cobalah konsumsi kentang, labu, dan lobak.

3. Buah-buahan

BACA JUGA:  Daftar Makanan Terbaik bagi Penderita Asma

Buah-buahan merupakan salah satu karbohidrat kompleks yang lezat.

Buah-buahan tidak hanya manis, tetapi juga kaya serat, vitamin, mineral, dan senyawa tanaman pelindung.  

Sebuah studi tahun 2022 melaporkan bahwa pada 2019, hanya 12,3% orang dewasa AS yang memenuhi asupan buah yang direkomendasikan.

Tidak mengonsumsi cukup buah dapat berdampak negatif pada kesehatan dan meningkatkan risiko sejumlah kondisi kesehatan.

Cobalah blueberry, apel, jeruk, pisang, buah persik, mangga, dan stroberi. (*)