Jenis Makanan untuk Anak Agar Tumbuh Kembangnya Optimal

GenPI.co - Ahli gizi dari Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia Prof Sandra Fikawati mengungkapkan jenis makanan untuk anak agar mendukung tumbuh kembangnya.

Sandra mengatakan orang tua bisa memberikan makanan dari protein hewani yang punya kandungan asam amino esensial untuk anak.

“Meski protein bisa didapat dari protein nabati, tetapi protein hewani mempunyai kandungan asam amino esensial yang lebih lengkap,” katanya dikutip dari Antara, Sabtu (1/6).

BACA JUGA:  Tips Pola Asuh untuk Mencegah Masalah Gizi pada Anak

Dia mengungkapkan untuk bahan makanan sumber protein hewani di antaranya ikan, cumi, udang, kerang, telur, susu, daging unggas, dan daging sapi.

Sandra menyebut sejumlah bahan makanan tersebut setidaknya menyuplai sembilan macam asam amino esensial dari 20 jenis asam amino yang dibutuhkan untuk pertumbuhan anak.

BACA JUGA:  3 Kebiasaan Orang Tua Bikin Anak Trauma, Hentikan Sekarang Juga!

“Sejumlah bahan makanan itu dibutuhkan untuk pertumbuhan fisik dan otak anak,” tuturnya.

Dia menyampaikan hasil survei menunjukkan penduduk Indonesia masih lebih banyak mengonsumsi protein nabati dibandingkan hewani.

BACA JUGA:  Tips Pengasuhan Anak Periode 3 Tahun Pertama untuk Perkembangan Otak

Hasil survei pada 2020 menunjukkan rata-rata konsumsi protein hewani untuk penduduk perkotaan sebesar 23,71 gram per kapita per hari.

Kemudian untuk konsumsi protein hewani pada penduduk pedesaan lebih rendah yakni 18.21 gram per kapita per hari.

“Sedangkan untuk tingkat konsumsi daging sapi dan unggas maih lebih baik dibanding ikan, cumi, udang, dan kerang,” ucapnya. (ant)