5 Es Krim Sederhana dan Bergizi yang Bisa Dibuat di Rumah

GenPI.co - Dengan beberapa bahan sederhana dan sedikit kreativitas, kamu bisa membuat es krim buatan yang tidak hanya enak, tetapi juga bergizi.

Menikmati es krim yang lembut dan lezat tidak harus mengorbankan kesehatan.

Dilansir Times of India, berikut resep es krim yang mudah dibuat yang akan memuaskan hasrat manis tanpa rasa bersalah.

1. Es Krim Pisang Enak

BACA JUGA:  3 Makanan untuk Mengatasi Kelelahan Akibat Demam atau Flu Biasa

Krim pisang yang enak adalah alternatif es krim tradisional yang populer dan sehat. Yang kamu perlukan untuk membuat es krim ini hanyalah memblender pisang beku hingga lembut dan halus.

Tambahkan sedikit susu atau alternatif susu bebas susu, jika perlu. Sesuaikan krim enak dengan mencampurkan topping seperti kacang, keping coklat, atau beri untuk menambah rasa dan tekstur.

2. Es Krim Berry Yogurt Yunani

BACA JUGA:  Jaga Makanan Setelah Pecah Pembuluh Darah, Indra Bekti Kurangi Gula

Yogurt Yunani menjadi bahan dasar krim untuk es krim yang tajam dan menyegarkan ini.

Campurkan yogurt Yunani dengan madu atau sirup maple untuk menambah rasa manis, lalu masukkan buah beri segar atau beku untuk menambah rasa.

BACA JUGA:  3 Makanan Terbaik untuk Meningkatkan Pembentukan Kolagen pada Kulit

Bekukan hingga mengeras dan nikmati camilan kaya protein yang sempurna untuk hari-hari musim panas.

3. Es Krim Matcha Kelapa

Manfaatkan kekuatan antioksidan teh hijau matcha dengan es krim yang kental dan lembut ini.

Untuk es krim ini, campurkan santan dengan bubuk matcha dan maniskan sesuai selera dengan madu atau sirup maple.

Bekukan hingga padat, lalu masukkan ke dalam mangkuk untuk suguhan lezat dan berenergi yang cocok untuk pencinta matcha.

4. Es Krim Cokelat Selai Kacang

Manjakan lidah dengan es krim kaya rasa dan lezat yang ternyata menyehatkan.

Haluskan pisang matang dengan selai kacang kental dan sedikit sirup cokelat.

Lipat potongan cokelat hitam untuk menambah kekayaan dan bekukan sampai mengeras. Kenikmatan krim ini pasti akan memuaskan hasrat setiap pencinta cokelat.

5. Es Krim Mangga

Untuk mengalahkan teriknya musim panas, tidak ada yang bisa mengalahkan es krim mangga. Mulailah dengan mengambil biji mangga atau gutli, dan haluskan hingga menjadi bubur.

Sisihkan kulit mangga untuk digunakan nanti. Lalu, campurkan susu bubuk, krim segar, dan jaggery untuk mempermanis es krim. Blender hingga merata, tambahkan sedikit susu dingin sesuai kebutuhan.

Pindahkan adonan ke kulit mangga yang sudah diambil, tutupi dengan cling wrap, dan bekukan semalaman.

Keesokan harinya, kupas mangga dan potong sesuai bentuk dan ukuran yang kamu inginkan. Sajikan dengan kacang-kacangan dan sirup raspberry untuk suguhan yang nikmat. (*)