GenPI.co - Chef Devina Hermawan memberikan kiat kepada orang tua yang hendak menyiapkan menu sahur serta buka puasa untuk anak yang baru belajar berpuasa.
Devina menyampaikan saat menyantap menu sahur pastinya masih dalam kondisi mengantuk, sehingga makanan disarankan tidak terlalu berat.
“Hanya untuk lauk jangan terlalu bersaus atau cepat membuat enek,” katanya dikutip dari Antara, Senin (13/3).
Devina mencontohkan menu makanan yang disajikan bisa olahan daging ayam digoreng ataupun dipanggang.
Sedangkan untuk penyajiannya disarankan tekstur serta aromanya tak terlalu berat supaya anak bisa lahap memakannya.
Menurut Devina, menu sahur maupun buka puasa tetap menyesuaikan selera si kecil dengan tetap memperhatikan kandungan nutrisi yang seimbang.
Hal yang tak kalah penting yaitu pemenuhan kalorinya supaya anak tetap punya tenaga untuk aktivitasnya sepanjang hari saat puasa.
“Segi kalori dan gizi itu perlu diperhatikan supaya anak bertenaga,” tuturnya.
Devina juga mencontohkan untuk menu makanan bagi anak yang masih kesulitan dalam mengunyah.
“Supaya lebih mudah dicerna, daging bisa diproses sendiri menjadi bakso atau pangsit,” ucapnya. (ant)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News