Penderita Diabetes Wajib Sedia 4 Makanan, Gula Darah Tetap Stabil

GenPI.co - Selain menghindari pantangan makanan tinggi gula, penderita diabetes juga perlu tahu makanan apa yang sebaiknya dikonsumsi.

Umumnya, penderita diabetes dianjurkan untuk mengonsumsi makanan yang memiliki indeks glikemik rendah. Dengan begitu, gula darah akan relatif stabil.

Penderita diabetes wajib mengetahui daftar makanan penurun gula darah yang juga memiliki indeks glikemik rendah.

BACA JUGA:  Kalau Kamu Mengalami Sakit Kepala, Segera Makan 3 Buah

Jagung

Jagung mengandung serat dan pati (jenis karbohidrat kompleks) yang membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna oleh tubuh.

BACA JUGA:  Sebelum Meninggal, Dorce Gamalama Makan Sop Iga

Hal ini membuat kadar gula darah tidak begitu cepat naik setelah makan.

Proses pencernaannya yang lebih lama pun membuat perut kenyang lebih lama.

BACA JUGA:  Sensasi Makan ala Italia di Kafe De Luca Plaza Senayan

Ubi jalar

Nilai glikemik satu porsi ubi jalar rebus adalah 44, sementara kentang rebus adalah 80.

Kandungan serat, vitamin A, vitamin C, dan kalium dalam makanan ini juga baik untuk penyakit diabetes. Kamu bisa menikmati ubi jalar dengan berbagai cara, mulai dari direbus, dipanggang, atau ditumbuk.

Kacang-kacangan

Kacang lebih lama diubah menjadi glukosa, sehingga tidak menyebabkan kenaikan gula darah secara drastis.

Makanan penurun gula darah ini juga diperkaya oleh magnesium yang turut berperan menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Pilihan kacang yang menjadi makanan sehat untuk diabetes seperti kacang amond, kacang mete, dan kacang merah.

Biji chia

Sekitar 28 gram biji chia mengandung 11 gram serat. Kandungan serat dalam biji chia efektif untuk mengurangi rasa lapar dan membuat Anda kenyang lebih lama.

Di samping itu, makanan untuk diabetes ini juga dapat membantu menurunkan gula darah dengan memperlambat proses penyerapan nutrisi di dalam usus. (hellosehat)