GenPI.co - Tanda kecerdasan otak bisa dilihat dari kemampuan seseorang dalam mengingat sesuatu hal. Untuk mengasah kercerdasan ini salah satunya bisa didukung dari asupan makanan bergizi.
Untuk membantu memulihkan kecerdasan otak, di bawah ini ada 4 zat gizi penting yang dibutuhkan otak agar bekerja optimal. Simak ulasannya seperti dilansir Health Line.
Cocoa Flavanols
Cokelat terutama dark chocolate adalah sumber utama dari zat gizi sahabat otak, cocoa flavanols.
Pada studi selama 3 bulan, peneliti menemukan bahwa seseorang yang mengonsumsi cocoa flavanols dalam jumlah besar terdapat peningkatan fungsi pada area otak yang berhubungan dengan daya ingat dan penuaan.
Asam Lemak Omega 3
Menurut para ahli, asam lemak omega 3 terbukti dapat meningkatkan fungsi kognitif otak. Studi di Brasil menyimpulkan, pemberian asam lemak omega 3 pada pasien Alzheimer ringan dapat memperbaiki fungsi otaknya.
Asam lemak omega 3 banyak terdapat pada ikan, walnut, biji bijian, rumput laut. Asam lemak omega 3 juga bisa dikonsumsi dalam bentuk suplemen.
Magnesium
Magnesium merupakan mineral yang berperanan penting dalam lebih dari 300 aktivitas biokimia tubuh termasuk kesehatan otak. Kekurangan magnesium merupakan salah satu faktor risiko dari penyakit Alzheimer.
Makanan yang kaya dengan magnesium antara lain sayuran hijau, kembang kol, kacang kacangan dan gandum utuh.
Anthocyanins
Antioksidan ini banyak terdapat pada blueberri dan buah berri yang lain. Anthocyanins berhubungan dengan peningkatan aktifitas pengiriman sinyal antar sel saraf pada orak, terutama di bagian memori.
Satu studi menunjukan, orang dewasa yang rajin mengonsumsi jus blueberri mengalami peningkatan dalam kemampuan daya ingat.
Anthocyanins banyak terdapat pada cranberries, black raspberries, blackberries, ceri, berat hitam, kubis dan anggur.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News