Bubur Ubi Ungu Bisa Jadi Pilihan Menu MPASI untuk Bayi 6 Bulan

GenPI.co - Ubi termasuk karbohidrat yang bisa dijadikan pengganti nasi agar menu MPASI si kecil bervariasi.

Bila ibu kesulitan menemukan ubi ungu dalam bentuk utuh, bisa menggunakan tepungnya.

Dalam 100 gram tepung ubi ungu mengandung 84 gram karbohidrat dan 354 kalori.

BACA JUGA:  Bayi Rewel Seharian, Perhatikan 3 Tips Penting Ini Moms

Cara membuatnya juga mudah, berikut resep MPASI untuk bayi usia 7 bulan dari ubi ungu:

Bahan-bahan:

BACA JUGA:  Bayi Mengalami Hidung Tersumbat, 4 Cara Tepat Mengatasinya

3 sendok makan tepung ubi ungu
1 buah pisang yang sudah dihaluskan
1 gelas air mineral
1 buah keju balok

Cara membuat:

BACA JUGA:  Deputi BPOM: Paparan BPA AMDK Galon Masih Aman Untuk Bayi

1. Larutkan tepung ubi ungu dengan air sampai tidak ada gelembung.

2. Nyalakan kompor dengan api kecil.

3. Panaskan wadah antilengket kemudian masukkan adonan ubi ungu.

4. Masak adonan yang sudah diaduk sampai mengental.

5. Masukkan pisang, lalu aduk lagi.

6. Tuangkan ke dalam mangkuk, tambahkan keju sesuai selera.

Resep MPASI untuk bayi 6 bulan ini bisa dipakai sebagai menu selingan antara makan utama. (hellosehat)