4 Makanan Pendamping Daging Kurban, Kolesterol Langsung Ambrol

GenPI.co - Beragam olahan daging tersaji di meja makan saat perayaan hari raya Idul Adha. Mulai dari sate, tongseng, gulai hingga rendang siap menggoyang lidah.

Namun, Anda perlu mewaspadai bahaya kolesterol yang bisa mengintai kapanpun

Untuk menekan kadar kolesterol tinggi, disarankan untuk mengimbangi masakan daging dengan asupan makanan pendamping.

BACA JUGA:  Selain Untuk Kesuburun, Daging Kambing Ampuh Obati Penyakit Ganas

Di bawaha ini terdapat 4 buah-buahan sehat yang bisa dimakan seperti dilansir dari Healthy Guide. Apa saja?

Pisang

BACA JUGA:  5 Tips Mengolah Daging Kurban Ala Chef Juna, Dijamin Nikmat!

Pisang merupakan sumber yang baik dari serat makanan, yang dapat membantu mengurangi low-density lipoprotein – LDL atau kolesterol “jahat”.

Selain itu, kalium dalam pisang juga dapat membantu menurunkan tekanan darah, dan pada gilirannya, dapat menurunkan kolesterol jahat dan menyehatkan jantung.

Pisang merupakan tanaman rumah bagi masyarakat Indonesia. Selain banyak jenis dan aneka rasa, pisang mampu menjadi obat bagi berbagai penyakit.

Tomat

Laporan riset di jurnal Maturitas menyebutkan, tomat yang sudah dimasak memiliki khasiat yang hampir sama dengan obat kimia penurun kolesterol seperti statin (obat gangguan jantung).

Bedanya, tomat tidak memberi efek samping yang buruk seperti sakit otot, lemas dan bahkan kerusakan saraf

Rahasia khasiat tomat ini ada pada senyawa likopen yang memberi warna merah pada tomat matang. Likopen merupakan antioksidan penting yang berkhasiat mengurangi resiko stroke dan serangan jantung.

Selain likopen, tomat juga mengandung kalium dan vitamin B yang mampu menurunkan kolesterol dan tekanan darah tinggi.

Jambu Biji

Jambu biji mengandung vitamin dan antioksidan yang dapat melindungi sel-sel jantung dari radikal bebas. Tidak hanya itu, buah jambu biji juga bisa Anda manfaatkan sebagai salah satu buah penurun kolesterol.

Satu buah jambu biji kaya akan kalium dan serat larut yang membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah. Pada saat yang bersamaan, kandungan vitamin dan mineralnya juga dapat menaikkan kadar kolesterol baik HDL untuk mencegah berbagai penyakit jantung.

Jeruk Nipis

Siapa yang tidak suka dengan buah oranye yang satu ini. Selain warnanya yang cantik dan menyegarkan, jeruk juga termasuk buah penurun kolesterol, lho!

Anda tentu tahu kalau jeruk merupakan sumber vitamin C yang baik untuk tubuh. Kandungan vitamin C ini dapat membantu mencegah penumpukan kadar kolesterol LDL dan mengurangi risiko penyakit jantung.(*)