GenPI.co - Bakso aci saat ini menjadi makanan kekinian. Makin banyak pedagang yang menjualnya.
Pedagang yang menjualnya, mulai dari gerobakan hingga di restoran.
BACA JUGA: Rezeki Wedang Uwuh, Keluarga Tegal Ini Siapkan Bisnis 3 Generasi
Permintaaan yang makin meningkat tersebut ditangkap oleh seorang pebisnis asal Garut, Jawa Barat.
Yadi Purnama Alam membuat bakso aci dalam kemasan. Saat ingin menyantapnya, mudah saja. Tinggal seduh, dan bakso aci siap disantap.
Owner Bakso Ciomy ini menceritakan perjalanan bisnisnya, dan diunggah di YouTube Jemput Rezeki.
"Awalnya istri saya dulu karyawan bank swasta.dia resign. Biasa produktif, inovasi makanan tradisional sale pisang pada 2014,” kata Yadi.
Yadi Purnama Alam di tempat produksi Ciomy yang ada di Kabupaten Garut (foto: SC YouTube Jemput Rezeki)
Produk tersebut, sudah ditawarkan dengan cara online sejak tahun 2014.
BACA JUGA: Modal Rp 200 Ribu, Rulian Kini Untung Jutaan Dari Ikan Guppy.
Kemudian dengan merangkul UKM, mengembangkan produk, dan akhirnya sukses membuat bakso aci dalam kemasan pada tahun 2018 yang diberi nama Ciomy, bakso aci yummy.
Saat ini, 1.500 bungkus dan cup Ciomy diproduksi per harinya.
Isiannya, antara lain ada bakso aci, mi, bumbu dan tambahan lainnya.
Yadi pun membuat terobosan untuk meningkatkan penjualannya.
Dia membuka peluang reseller. Produk yang dijual antara lain bakso aci sachet, bakso aci cup, cuanky cheese, cuanky spicy, seblak kuah, seblak goreng.
“Kini ada 3.000-4.000 reseller,” ujarnya.
Reseller tersebar di seluruh pelosok Tanah Air. Namun, 70 persen penjualan ada di Jabodetabek.
Selain itu, ia juga membuka kerja sama dengan pebisnis lain yang ingin membuat bakso aci kemasan dengan merek sendiri.
Ketika terjadi pandemi covid-19, Yadi mengemukakan justru penjualannya meningkat.
Bahkan di awal pandemi pada Maret-April 2020, diterapkannya PSBB, membuat jumlah Ciomy yang terjual menjadi tiga kali lipat dari rata-rata penjualan. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News