GenPI.co - Bagi kamu para ibu rumah tangga atau buat kamu yang hobi masak mungkin sudah tidak asing lagi dengan merk bumbu yang satu ini. Jika ingin membuat masakan serba gorengan, baik dari mulai ayam goreng tepung, pisang goreng, ataupun tempe goreng boleh jadi hanya ada satu nama yang terbersit di pikiran kamu. Ya, benar, tepung bumbu Kobe.
Selama ini banyak yang menganggap tepung Kobe berasal dari Jepang lantaran namanya persis dengan salah satu kota di Negeri Matahari Terbit ini. Jika kamu juga menganggapnya seperti itu, kamu salah, guys! Tepung Kobe yang tersohor ini asli buatan emak-emak Indonesia bernama Ibu Hestia Utomo.
Baca juga :
3 Usaha Recehan Pasti Laris Manis Hanya dengan Modal Rp500 Ribu
Kata Bijak dari CEO Dunia, Auto Bikin Kamu Semangat Wirausaha
Wirausaha Sereceh Apa pun, Perlu Juga Ikuti Langkah Berikut
Doyan masak membuat Hestia tentu jadi pandai meracik bumbu. Racikannya terkenal nikmat, hingga akhirnya terpikir untuk mengembangkan bisnis berbahan dasar rempah-rempah Indonesia. Dari dapur kecilnya, pada 1979 Hestia dan suami, Syahrul Utomo, memulai bisnis tepung bumbu Kobe. Diawali dengan tepung bumbu untuk pelapis ayam goreng dan terus berinovasi menghasilkan tepung bumbu lainnya, Kobe berkembang tumbuh dari UKM menjadi perusahaan besar yang menghidupi banyak karyawan dan kini dikenal sebagai ahlinya tepung bumbu. Saat ini di usianya yang ke-40 tahun, Kobe dipimpin oleh generasi kedua keluarga Hestia - Syahrul Utomo.
Direktur operasional Kobe, Mirawati menjelaskan founder Kobe dalam membangun bisnisnya berawal dari niat baik untuk membatu para ibu rumah tangga agar dapat menyajikan makanan yang enak dengan praktis. “Jadi bagaimana membantu para ibu menyajikan makanan untuk keluarganya dengan waktu yang singkat, praktis tentu bergizi dan enak. Jadi, kami dari tahun ke tahun secara konsisten terus berinovasi. Hingga kini ada lebih dari 50 macam produk sudah tersebar di seluruh Indonesia dan juga di ekspor. Kami kini juga memiliki produk Bon Cabe dan juga Selera Saus Tiram yang memang tidak menggunakan bahan pengawet, yang bisa dijumpai di pasar tradisional dan modern,” Ujar Mirawati Purnama yang juga menjadi pembicara dalam acara workshop Gerakan Wirausaha Muda atau GerakMU yang diadakan di Dapur Kobe.
Kobe kini juga turut berperan aktif membantu para ibu rumah tangga dan juga generasi millenial untuk bisa mandiri dengan berwirausaha. Hal ini ditandai dengan hadirnya Dapur Kobe yang rutin melakukan pelatihan demo masak dengan berbagai resep menggunakan tepung berbumbu Kobe. Acara ini rutin dilakukan beberapa minggu sekali, terbuka untuk umum dan gratis. Sehingga dari kegiatan tersebut diharapkan dapat lahir enterpreneur baru.
Mirawati atau wanita yang kerap dipanggil Yenny ini juga berbagi tips untuk para Millenial yang baru membuka dan mengembangkan bisnisnya, “Jadi tipsnya adalah punya passion yang kuat kemudian daya banting yang kuat jadi kalo gagal jangan menyerah saya yakin dengan kedua hal penting itu kalian akan menjadi wirausaha yang sukses dari sebelumnya," Ujar Mirawati menutup perbincangan.
Video heboh hari ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News