Jual Produk Serba Curah, Saruga Usung Konsep Baru Toko Kelontong

GenPI.co— Adi Asmawan dan Rida Zaki, keduanya membuat terbosan baru di gerai ritel modern. Tak sekadar usaha eceran di toko kelontongnya, mereka juga mengusung bisnis yang ramah lingkungan.

Keduanya membangun bisnis ritel yang menjual aneka bumbu dapur curah serta produk perawatan tubuh dan rambut. Tidak ada produk yang dibungkus dalam kemasan.

Nama gerainya adalah Saruga yang berlokasi di Taman Bintaro, Sektor 1, Jakarta Selatan.

Jadi, kembali ke perilaku konsumen di masa lalu, bukan hal yang tidak mungkin. Buktinya kamu bisa melakukan belanja dengan membawa wadah sendiri di Saruga.

Di masa lalu, para ibu terbiasa membawa keranjang saat berbelanja di pasar tradisional. Ketika itu penggunaan kantong plasik sebagai wadah barang belanjaan sangat minim.

Nah, Saruga ingin megembalikan perilaku konsumen tersebut di tokonya. 

Selain itu, ritel ini juga ingin mendidik konsumen agar belanja sesuai dengan jumlah yang diperlukan. Mengingat semua produk yang dijual di Saruga, bentuknya curah.

Tertarik untuk mencontoh konsep bisnis ramah lingkungan, Saruga dengan moto Zero Waste tersebut? 

Memang masih banyak konsumen yang bingung dengan konsep yang diusung oleh Saruga. Berikut cara berbelanja di Saruga, seperti yang disarankan Adi, pemilik gerai:

List Belanja

Sebelum kalian menuju Saruga, usahakan untuk list kebutuhan belanja. Toko ini ingin konsumennya membeli secukupnya, artinya sesuai dengan kebutuhan. 

Bawa Wadah Sendiri

Kalian diharuskan membawa wadah sendiri, mulai dari kantong belanjaan hingga wadah kecil-kecil untuk menaruh belanjaan. 

Meski di Saruga menyediakan wadah antara lain paperbag atau jar namun berbayar dengan harga mulai dari Rp20 ribu. 

Jadi, akan lebih baik membawa sendiri wadah dari rumah ya, supaya tidak ada wadah yang menumpuk lagi di rumah atau menggunakan wadah bekas sebagai tempat menaruh bumbu-bumbu yang baru dibeli

Timbang Wadahmu

Sesampainya di Saruga, hal yang pertama dilakukan adalah menimbang wadah yang dibawa. Berat akan dicatat di label dan ditempelkan di wadah yang dibawa.

Belanja Sesuai Kebutuhan

Explore kebutuhan yang ingin kamu beli, ingat disini kalian harus betul-betul cari sesuai dengan kebutuhan ya. 

Saruga menyediakan berbagai bumbu dapur, beras, kopi, hingga perawatan rambut dan badan. 

Jika ingin membeli barang, kamu bisa ambil sendiri kebutuhan yang ingin dibeli. Contohnya seperti membeli bubuk bawang putih, sendok sendiri dan taruh ke dalam wadah yang sudah dibawa dari rumah.

Timbang Lagi Belanjaanmu dan Bayar

Setelah selesai memilih, belanjaan satu-satu ditimbang kembali untuk menghitung total belanjaan kamu. 

Harga bumbu di Saruga bervariasi mulai dari Rp60 hingga Rp6 ribu per gram. Untuk perawatan rambut dan badan dengan harga mulai dari Rp6  ribu hingga Rp130 ribu.